Món vịt quay kiểu mới đặt trong đĩa có hình dáng ngay ngắn, từng miếng hình chữ nhật nhỏ xếp chồng lên nhau, lớp da vịt quay trên cùng trông cực kỳ ngon mắt.

Khương Tiêu Tiêu liếc nhìn sang bên cạnh, Chung Giai Dao làm món vịt confit[1], Chu Vân làm món vịt da giòn kèm sốt chua ngọt[2], trông đều khá ổn, quả nhiên vào trận thi đấu cuối cùng cạnh tranh rất khốc liệt.

[1] Vịt confit (油封鸭): confit được hiểu là nấu chín thực phẩm trong dầu ở nhiệt độ thấp. Nếu như ở phương pháp thông thường cần nhiệt độ cao từ 190 – 220 độ C để chiên thực phẩm thì với confit, nhiệt độ chỉ rơi vào khoảng 85 – 90 độ C. Lớp dầu mỡ hầu như chỉ tập trung ở phần ngoài thực phẩm, không ngấm sâu vào bên trong nên món ăn sẽ không quá béo ngậy.

[2] Vịt da giòn kèm sốt chua ngọt (脆皮鸭配甜酸酱).

Chu Tử Lam nói: "Khương Tiêu Tiêu, cô lên đây trước đi."

Khương Tiêu Tiêu hơi lo lắng bưng đĩa đặt lên bàn giám khảo, Chu Tử Lam dùng nĩa chọc nhẹ vào da vịt, sau đó xiên lên, quan sát qua rồi mới cho vào miệng, gật đầu: "Ừm, da vịt thơm giòn, lửa chiên thịt vịt vừa vặn, rất mềm, sốt mỡ hành cũng không tệ, món này là lần đầu tiên cô làm à?"

Khương Tiêu Tiêu gật đầu: "Thật ra em muốn làm vịt quay, nhưng không kịp thời gian, nên đã dùng phương pháp này."

Chu Tử Lam không nói gì thêm, bảo cô đi xuống.

Trên các dòng bình luận trực tiếp, mọi người cũng đang thảo luận sôi nổi.

[Món vịt confit của Chung Giai Dao trông ngon quá đi, thịt vịt có vẻ rất mềm, trình bày cũng rất đẹp.]

[Tôi hơi tò mò món vịt quay kiểu mới của Khương Tiêu Tiêu có vị thế nào, đây là lần đầu tiên thấy kiểu vịt quay như vậy.]

[Tôi thấy vịt da giòn của Chu Vân khá bình thường, như vậy thì quán quân sẽ được chọn giữa Khương Tiêu Tiêu và Chung Giai Dao nhỉ?]

[Tôi chọn Khương Tiêu Tiêu, món vịt quay đó là lần đầu tiên cô ấy làm đấy, cảm giác có thể trực tiếp nghĩ ra một món mới ngay lúc thi thật sự rất lợi hại, không hề thử nghiệm trước, nhìn biểu cảm của mấy vị giám khảo thì vị cũng không tệ.]

[Nhưng thật ra Chung Giai Dao chuyên nghiệp hơn một tí.]

[Hai người này thật sự rất khó chọn.]

Sau khi các giám khảo nếm thử món ăn của ba người, họ tụ lại một chỗ để thảo luận. Trên sân khấu không có ai quản, Khương Tiêu Tiêu ghé qua nếm một miếng vịt confit của Chung Giai Dao, Chung Giai Dao cũng qua nếm một miếng vịt quay kiểu mới của cô. Nhưng dù sao hai người họ cũng không phải giám khảo, ngoài việc thấy rất ngon ra thì cũng không phân định được cao thấp. Chu Vân cũng qua nếm thử, lắc đầu nói: "Chị không làm ra được hương vị như thế này."

Ba vị giám khảo thảo luận xong, đi tới trước bàn giám khảo, nhận xét thêm một lượt về món ăn của ba người, Chu Tử Lam tuyên bố: "Quán quân hôm nay là Khương Tiêu Tiêu, chúc mừng cô, cô là quán quân của cuộc thi nấu ăn kỳ đầu tiên."

Khương Tiêu Tiêu ngẩn người trong giây lát, mãi đến khi được Chung Giai Dao và Chu Vân ôm lấy mới phản ứng lại, sau đó đột ngột quay sang đạo diễn: "Đạo diễn! Video quảng bá của tôi có thể bắt đầu chuẩn bị rồi!"

Đạo diễn: Đây là trọng điểm sao?!

Chu Tử Lam trao cúp quán quân cho Khương Tiêu Tiêu, cả ba người đều nhận được tiền thưởng, anh ấy nói: "Bản thân Khương Tiêu Tiêu đã có quán ăn riêng, chắc chắn không muốn đến làm việc ở chỗ tôi rồi. Không biết cô Chung Giai Dao có hứng thú không?"

"Em á?" Chung Giai Dao ngẩn người, nhìn về phía Khương Tiêu Tiêu: "Em... Em cần suy nghĩ đã."

Chu Tử Lam hơi bất ngờ, nhìn Khương Tiêu Tiêu rồi lại nhìn Chung Giai Dao: "Giữa hai người có giao dịch ngầm gì sao?"

Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Em cũng muốn Giai Dao đến chỗ em làm việc."

"Chỗ cô á?" Dương Mộ Thanh ngạc nhiên nói: "Tôi nhớ hình như chỗ cô là một private kitchen đúng không?"

Khương Tiêu Tiêu gật đầu. Hôm qua Thất Thất nói với cô rằng, nếu lần này giành được quán quân trong cuộc thi mang tầm quốc gia, sau này tất cả điểm thành tựu của cô đều có thể nhân đôi. Hơn nữa cô còn có phần thưởng mới, đó là nếu cô có thể tự mua đất hoặc thuê đất, việc nâng cấp sau này có thể đổi sang một địa điểm mới, nghĩa là cô có thể mở một private kitchen độc lập, không cần phải ở trên tầng của quán ăn sáng nữa. Lúc đó cô hoàn toàn có thể tách riêng một khu vực để mở nhà hàng Pháp theo kiểu private kitchen mà Chung Giai Dao mong muốn. Chung Giai Dao chính là vì điều này mà đang do dự.

"Private kitchen của em cũng không giới hạn ở món Trung, hoàn toàn có thể làm món Pháp." Khương Tiêu Tiêu nói: "Hơn nữa sau này em cũng muốn mở private kitchen về món Pháp, vừa hay lại trùng hợp với ý tưởng của Chung Giai Dao."

Chu Tử Lam cũng biết ý định ban đầu của Chung Giai Dao, anh ấy dùng ngón tay chỉ vào Khương Tiêu Tiêu: "Không ngờ cũng có ngày tôi không cướp được người. Cô nói xem cô đến tham gia chương trình, vừa đoạt quán quân, vừa nhận hai trăm vạn tiền thưởng, lại còn dỗ được đạo diễn quay phim tài liệu cho mình, giờ lại còn cướp luôn cả đầu bếp của tôi đi. Cô đúng là vặt sạch lông của chúng tôi rồi."

Bình luận: Tôi cười muốn xỉu, Khương Tiêu Tiêu đến chương trình để nhặt trang bị à? Người khác đến để thi đấu, còn cô ấy là đến xem có đồ gì tốt thì vơ vét mang đi.

Chu Tử Lam không vớt vát được cả quán quân và á quân, trái lại Lý Toàn Phúc đã chọn Chu Vân. Ông ấy nói Chu Vân rất có tiềm năng nên đã nhận thẳng làm đồ đệ. Đây đúng là niềm vui bất ngờ của cô ấy, có thể làm đồ đệ của Lý Toàn Phúc, tiền đồ sau này sẽ không thể đo đếm được.

Trước khi chia tay, Chu Vân cực kỳ cảm kích Khương Tiêu Tiêu, Từ Thụy An và Hồ Khuynh Thành. Nếu không có họ giúp đỡ, tối hôm đó có lẽ cô ấy đã thật sự bỏ cuộc về nhà, đừng nói đến chuyện làm đồ đệ của Lý Toàn Phúc, e là tìm việc cũng khó.

Thật ra Khương Tiêu Tiêu không thiếu tiền, Chu Vân có năm mươi vạn đó, lại có công việc nên dĩ nhiên cũng không cần cô giúp đỡ. Cuối cùng cô đã thông qua tổ chương trình quyên góp hai trăm vạn đó cho cô nhi viện từng tham gia chương trình trước đó để cải thiện cuộc sống cho bọn trẻ. Từ Thụy An đã giúp cô tìm hiểu, viện trưởng của cô nhi viện đó là một người rất tốt, sẽ để số tiền này phát huy tác dụng lớn nhất.

...

Sau khi chương trình kết thúc, quả nhiên việc kinh doanh trong quán của Khương Tiêu Tiêu tốt hơn rất nhiều. Tuy phim tài liệu vẫn chưa bắt đầu quay nhưng rất nhiều người đã biết đến private kitchen của cô thông qua cuộc thi nấu ăn, gần như ngày nào sáu bàn cũng kín chỗ. Dương Mộ Thanh cũng từng đến phòng Hoa Đào ăn một lần, còn đăng một bài quảng cáo trên Weibo giúp Khương Tiêu Tiêu. Lý Nhất Thiến cũng nói chuẩn bị lúc nào rảnh sẽ đến, muốn viết riêng một kỳ phỏng vấn chuyên sâu cho cô trên tạp chí.

Cuộc thi kéo dài hơn hai tháng kết thúc, mùa thu cũng đã đến, Khương Tiêu Tiêu nhận được điện thoại của ông Tần, hỏi cô có còn nhớ chuyện trước đó đã hứa mời ông ấy ăn cua ngâm rượu không.

"Tất nhiên là nhớ rồi, sao có thể quên ông được chứ." Khương Tiêu Tiêu cười đáp: "Tôi đã chuẩn bị sẵn cua rồi, khi nào ông đến thì báo trước một tiếng, tôi sẽ ngâm rượu cho ông."

Ông Tần lập tức vui mừng, hẹn với cô tuần sau sẽ đến ăn.

Bà Tần và Tần Ngọc Quỳnh đều không rảnh, chỉ có ông ấy và cậu Tần dẫn theo bạn bè cùng đến, Khương Tiêu Tiêu hỏi qua những món mọi người kiêng kỵ rồi mới bắt đầu chuẩn bị cua ngâm rượu.

Cua ngâm rượu sống cần ướp từ ba đến bốn ngày nên phải chuẩn bị trước, cua ngâm rượu chín chỉ cần ướp 24 giờ là đủ, cả hai loại cua ngâm rượu Khương Tiêu Tiêu đều chuẩn bị một ít.

Ông Tần đến từ sáng sớm, bên cạnh ngoài cậu Tần ra còn có một cụ già hơi lớn tuổi.

"Cô nhóc, nghe nói ở đây của cô có thể ăn cua sống ngâm rượu à?" Ông cụ đó hứng thú hỏi: "Ông lén trốn người nhà qua đây ăn đấy, đừng để ông thất vọng nhé?"

Khương Tiêu Tiêu không nhịn được cười, cảm thấy ông cụ này thật thú vị: "Ông yên tâm, bảo đảm sẽ khiến mọi người hài lòng. Mọi người cứ đến phòng Rừng Trúc ngồi uống chén trà trước, cua ngâm rượu sẽ có ngay thôi."

"Được, được." Mọi người đi theo cô lên lầu, ông cụ lại nói: "Cua ngâm rượu đó đừng bóc vỏ cho ông, để ông tự làm."

Cậu Tần lập tức nói: "Của tôi thì phải bóc! Tôi không giống họ đâu, hai người này đến một chút trên vỏ cũng phải ăn cho bằng được."

Khương Tiêu Tiêu cười đáp được, tiễn bọn họ đến cửa phòng Rừng Trúc rồi đi vào bếp.

Dạo này Từ Thụy An không hề ra ngoài, nghe cô nói muốn làm tiệc cua, thế là tò mò đi theo vào bếp. Ông Đồ biết anh cũng được coi là người trong quán nên cũng không thấy lạ.

Khương Tiêu Tiêu lấy ba con cua sống ngâm rượu từ trong hũ ra, hai con đặt thẳng lên đĩa, con còn lại bóc lớp vỏ cứng bên ngoài, bẻ đôi cua ngâm rượu ra rồi đặt lên. Thời gian ngâm lâu, thịt cùng gạch cua và gạch béo bên trong đều sẽ biến thành kết cấu như thạch, vỏ cũng mềm đi, chỉ cần cắn một cái rồi hút là có thể ăn sạch phần thịt bên trong, hương vị cực kỳ tươi ngon.

Cua ngâm rượu sống được đặt trên đĩa, Khương Tiêu Tiêu lại lấy thêm một bình rượu hoa cúc, loại rượu này được cô ủ từ tuần trước, gạo nếp và cánh hoa cúc cùng cho vào nồi hấp chín, sau khi để nguội thì trộn với men rượu, lên men một tuần giống như làm cơm rượu, rượu nếp làm ra có hương hoa thoang thoảng.

Rượu rót vào chén, lại rắc thêm vài cánh hoa, mấy hạt kỷ tử, trông cực kỳ hợp cảnh.

Nhân viên phục vụ bưng khay mang rượu và cua ngâm rượu lên bàn, ông cụ cười nói: "Rượu này trông được đấy, có chút ý vị phong nhã của người xưa."

Cậu Tần đảo mắt: "Cái quán này cũng biết chiều lòng khí chất nghệ sĩ gàn dở của hai ông già này gớm nhỉ." Nhưng sau khi nhấp một ngụm, cảm thấy mùi vị không tệ, anh ta cũng im miệng.

Ông cụ bóc cua ngâm rượu, trước tiên hút một ngụm gạch cua trên lớp vỏ, cảm thán: "Cái này phải có bát cơm trộn vào ăn mới đúng điệu, tôi có thể ăn mười con, cô chủ cũng keo kiệt quá, cố ý đến ăn cua ngâm rượu mà chỉ cho một con à?"

Nhân viên phục vụ cười đáp: "Cô chủ chúng tôi nói rồi, dù sao cua sống có tính hàn cao, vẫn nên ăn ít, phía sau còn không ít món đâu, hai người đừng vội."

Trong bếp, Khương Tiêu Tiêu lại lấy ra mấy con cua ngâm rượu chín, cua chín chỉ mới ngâm một ngày, vẻ ngoài trông không khác gì lúc mới hấp xong, nhưng khi ăn sẽ phát hiện hương vị đã thấm vào bên trong. Trong nước dùng của cua ngâm rượu chín, ngoài những gia vị thông thường, Khương Tiêu Tiêu còn cho thêm chanh và vỏ bưởi, thịt cua làm ra sẽ có mùi hương trái cây độc đáo.

Cô đưa hai con cho Từ Thụy An: "Anh ăn chơi đi, muốn uống rượu thì tự rót nhé."

Nhân viên phục vụ nhìn cảnh này, thầm nghĩ, chẳng phải đã bảo cua không được ăn nhiều sao? Mỗi khách hàng chỉ có một con thôi mà.

Cua ngâm rượu chín được dọn lên bàn, Khương Tiêu Tiêu lập tức bắt đầu chuẩn bị những thứ khác. Sau khi ăn cua lạnh, đương nhiên phải có một bát canh nóng trước. Khương Tiêu Tiêu bảo ông Đồ hầm canh bao tử lợn hạt tiêu[3], xua tan cái lạnh bổ dạ dày. Uống sau khi ăn cua sống là vừa khéo, uống vào ấm từ miệng đến tận dạ dày, có thể khiến người ta toát một lớp mồ hôi mỏng.

[3] Canh bao tử lợn hạt tiêu (胡椒猪肚汤).

Sau khi canh bao tử lợn được bưng lên, Khương Tiêu Tiêu bắt đầu làm bánh bao súp gạch cua[4]. Nhân cua đã nấu kỹ trộn cùng với thạch bì lợn vào nhân thịt lợn, gói thành từng cái bánh bao súp nhỏ nhắn tròn trịa, đặt lên xửng hấp, sau đó chấm một chút gạch cua lên trên rồi hấp chín. Khi ăn đặt vào thìa, rưới thêm chút giấm cua rồi mới thưởng thức.

[4] Bánh bao súp gạch cua (蟹黄汤包).

Món cua nhồi cam từng nhận được nhiều lời khen ngợi của nhà họ Tần dĩ nhiên cũng phải có. Sau khi lên vài món cua, tiếp theo là cá hấp dầu hành[5], cách làm rất đơn giản, chỉ cần ướp qua rồi hấp chín, chủ yếu dựa vào việc cá đủ tươi.

[5] Cá hấp dầu hành (葱油鱼).

Ông Tần nếm một miếng cá rồi gật gù: "Cá này rất tươi, chỉ là có món cua tuyệt hảo đi trước, nên món này có vẻ hơi bình thường."

Món tiếp theo là tôm hùm Boston bơ mặn kèm sốt pesto[6] hơi thời thượng, ông Tần nhìn thấy món này thì cười hỏi: "Nghe nói á quân của cuộc thi nấu ăn cũng đến chỗ cô cậu rồi? Món này là do cô ấy làm phải không?"

[6] Tôm hùm Boston bơ mặn kèm sốt pesto (咸黄油波士顿龙虾配青酱).

Nhân viên phục vụ gật đầu: "Vâng, món này là do đại đầu bếp Chung làm. Hiện tại trong mỗi thực đơn của quán đều sẽ kèm theo một món của đầu bếp Chung, vốn dĩ là private kitchen nên cũng không giới hạn phong cách món ăn, chỉ cần khách hàng không phiền là được."

"Không phiền không phiền, cô chủ của cậu đã xác nhận thực đơn với tôi rồi." Ông Tần nói: "Chỉ cần ngon, phong cách thế nào tôi chưa bao giờ quan trọng."

Thịt tôm hùm tươi ngon săn chắc, sau khi được nướng với bơ tỏa ra mùi thơm sữa vị caramel, lại chấm thêm một chút sốt pesto thanh mát, hương vị thật sự không tầm thường, ba người nhanh chóng ăn sạch sành sanh đĩa thức ăn.

Ở đây có cách nói là sau khi ăn cua phải ăn mì hoặc bánh trôi, tuy không hiểu lắm tại sao, nhưng mọi người vẫn luôn làm như vậy, cho nên món tráng miệng cuối cùng chính là bánh trôi nước mè đen[7] xay bằng cối đá, nhỏ nhỏ xinh xinh, một bát ba viên, bên trên còn rắc đường hoa quế, phân lượng vừa vặn.

[7] Bánh trôi nước mè đen (黑芝麻水磨汤圆).

Khương Tiêu Tiêu bưng bánh trôi đến trước mặt họ, ông cụ béo mập hỏi: "Cô nhóc à, món cua ngâm rượu này của cô có thể mang về không?"

"Không được rồi, chỉ có thể ăn tại quán thôi." Khương Tiêu Tiêu nói, dù sao cũng là thực phẩm tươi sống, mang ra ngoài lỡ như ăn vào có vấn đề gì thì cô không chịu trách nhiệm được: "Hôm nay ông ăn cua đủ nhiều rồi, không thể ăn thêm nữa đâu."

Ông cụ hơi ngại ngùng: "Ông cũng không nói là ăn hôm nay, chỉ là người nhà ông không cho ông ăn nhiều cua, sau này muốn đến ăn lại không biết là khi nào, cua trong năm cũng chỉ có mùa này là ngon thôi."

Khương Tiêu Tiêu nghĩ ngợi: "Hay là cháu đưa ông một hũ mỡ cua nhé, quán tự chưng đấy, khi ăn cơm thì trộn một ít vào, cực kỳ tươi ngon."

Mắt ông cụ lập tức sáng lên: "Được được được! Ông thích nhất là cơm trộn mỡ cua, cháu nhớ phải cho ông mang một hũ mang về đấy nhé!"

Khương Tiêu Tiêu cảm thấy ông cụ khá thú vị, đứng dậy nói: "Mọi người uống trà một lát, tôi đi lấy cho mọi người."

Đã lấy thì đương nhiên không thể bên trọng bên khinh, may mà mỡ cua chưng nhiều, Khương Tiêu Tiêu lấy ba hũ cho họ mang về.

Ông cụ hớn hở ôm hũ mỡ cua ra khỏi cửa, còn đưa cho Khương Tiêu Tiêu một tấm danh thiếp, nói: "Sau này nếu cô Khương muốn mua nhà mua đất thì có thể tìm ông, ông đảm bảo sẽ tìm cho cháu một mảnh đất phong thủy bảo địa, còn có thể giảm giá nữa."

Khương Tiêu Tiêu cúi đầu nhìn danh thiếp, phát hiện đó là tên của một vị đại gia bất động sản thường xuyên xuất hiện trong các bản tin tài chính.

Thế này cũng được sao?

Đúng là Khương Tiêu Tiêu muốn mua đất thật, nhưng hiện tại cách lần thăng cấp tiếp theo còn một khoảng thời gian, cũng không vội vàng nên cô cất kỹ danh thiếp trước.

...

Mùa thu có nhiều món ăn nhất, ngoài cua ra thì chính là trái hồng. Thôn Hồ Gia gửi đến đều là hồng ngọt, bóc lớp vỏ bên ngoài, thịt hồng bên trong mềm ngọt, chỉ có thể m*t để ăn, cảm giác như đang ăn món tráng miệng.

Buổi chiều không có mấy người, Khương Tiêu Tiêu ngồi trên ban công, vừa phơi nắng vừa ăn một trái hồng. Nhìn trái hồng đỏ rực như mặt trời lặn dưới ánh nắng, mắt cô đột nhiên sáng lên: "Làm kem trái hồng[8] ăn đi!"

[8] Kem trái hồng (柿子冰淇淋).

Từ Thụy An ngẩng đầu lên: "Kem trái hồng?"

"Ừm, dễ làm lắm, đến chiều là có thể ăn." Khương Tiêu Tiêu đứng dậy, chọn vài trái hồng lớn cho vào ngăn dưới tủ lạnh, sau đó bắt đầu làm kem vị nguyên bản.

Khi làm, cô nhớ ra hạt dẻ ngâm đường năm nay cũng đã làm xong, thế là lại lấy một hũ nhỏ qua, định làm một ít kem hạt dẻ[9].

[9] Kem hạt dẻ (原味冰淇淋).

Kem rất dễ làm, cho lòng đỏ trứng vào sữa tươi, đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy, tạo thành hỗn hợp sốt trứng sữa đậm đặc.

Để sốt trứng sữa nguội đến nhiệt độ phòng, thêm một ít rượu thanh mai để tăng hương vị, vị nguyên bản như vậy là được rồi, vị hạt dẻ thì cần thêm hạt dẻ xay nhuyễn vào khuấy đều.

Kem tươi thêm đường, đánh bông đến tám phần, sau đó trộn sốt trứng sữa đã làm xong vào, cẩn thận trộn đều rồi cho vào tủ lạnh đông đá là được.

Vài giờ sau, kem và hồng đều đã đông xong. Khương Tiêu Tiêu lấy hồng ra ngâm trong nước lạnh một lát, sau đó dùng tay từ từ bóp thành đá bào, xé vỏ hồng, đổ phần đá bào hồng bên trong vào bát, sau đó múc một viên kem sữa vị nguyên bản đặt lên trên là xong.

Đá bào hồng ăn vào vừa ngọt vừa mát, hòa quyện với kem vị sữa, giống như một món tráng miệng nhỏ, Khương Tiêu Tiêu đưa cho Từ Thụy An: "Anh nếm thử xem."

Từ Thụy An cũng không sợ lạnh, múc một thìa lớn cho vào miệng, gật gù khen: "Ngon hơn kem chocolate trước đó, tôi thích món này."

"Vậy mai tôi lại làm cho anh." Khương Tiêu Tiêu cười nói, tự múc cho mình một viên kem hạt dẻ, vị hạt dẻ đậm đà, ăn vào rất có hương vị của mùa thu.

Từ Thụy An ăn vài miếng đã hết sạch bát kem của mình, chỉ vào vị hạt dẻ và nói: "Tôi còn muốn nếm thử cái này nữa."

"Anh nếm một cái là hết sạch cả bát luôn." Khương Tiêu Tiêu cạn lời, múc cho anh hai viên kem.

...

Khách hàng buổi tối là những người đã đến vài lần, Khương Tiêu Tiêu cũng quen với mọi người, món tráng miệng sau bữa ăn ban đầu vốn là bánh hoa đào, nhưng Khương Tiêu Tiêu lại hỏi: "Hôm nay quán có làm kem trái hồng và kem hạt dẻ, mọi người có muốn đổi món tráng miệng sang loại đó không?"

"Kem trái hồng sao?" Vị khách tỏ ra hứng thú: "Được chứ, dù sao bánh hoa đào cũng ăn mấy lần rồi, hôm nay thử món mới xem sao. Vậy lấy kem trái hồng đi, còn mọi người thì sao?"

Những người khác có người chọn kem trái hồng, có người chọn kem hạt dẻ.

Phần phục vụ khách hàng không thể trình bày tùy tiện như khi tự dùng, Khương Tiêu Tiêu sử dụng ly thủy tinh cao cổ dành cho món tráng miệng, lớp dưới cùng là đá bào hồng, phía trên đặt một viên kem và trang trí bằng hạt dẻ cười nghiền vụn. Đối với kem hạt dẻ, cô dùng dụng cụ bào để tạo một lớp vụn hạt dẻ trải phía dưới, bên trên đặt hai viên kem vị hạt dẻ, cuối cùng là một quả hạt dẻ ngào đường.

Hai món tráng miệng nhận được sự phản hồi tích cực, vị khách cho biết trái hồng và hạt dẻ là những loại quả phổ biến vào mùa thu, nhưng đây là lần đầu tiên họ thưởng thức chúng dưới dạng món tráng miệng như vậy.

Có thể lần tới mình sẽ thử nghiệm kem bí ngô[10] và kem khoai lang nướng[11] chăng? Khương Tiêu Tiêu suy tính.

[10] Kem bí ngô (南瓜冰淇淋).

[11] Kem khoai lang nướng (烤红薯冰淇淋).

Sau khi tiễn khách, Khương Tiêu Tiêu chuẩn bị một đĩa hạt dẻ ngào đường cho bản thân. Mùa thu là một thời điểm lý tưởng, cô rất muốn thực hiện một chuyến dã ngoại.

Lời tác giả:
Mùa hè vừa bắt đầu đã tính toán việc ăn uống cho mùa thu, loài người đúng là không biết thế nào là đủ.