"Đạo diễn Thường, anh còn nhớ tôi không?" Private kitchen đã chuẩn bị gần xong, Khương Tiêu Tiêu lập tức gọi điện liên lạc với đạo diễn của cuộc thi nấu ăn.

"Quán quân toàn quốc của chúng tôi mà, sao có thể quên được?" Đạo diễn Thường vui vẻ nói ở đầu dây bên kia: "Sao lại có thời gian rảnh gọi điện cho tôi thế?"

"Đạo diễn Thường, anh còn nợ tôi một bộ phim tài liệu đấy." Khương Tiêu Tiêu nói: "Hay là anh quên rồi?"

"Không quên, không quên, chuyện này sao mà quên được." Đạo diễn Thường cười sảng khoái: "Cô mà không nói thì mấy ngày tới tôi cũng định liên lạc với cô về việc này rồi, bên tôi đã chuẩn bị xong xuôi rồi."

"Vậy thì tốt quá." Khương Tiêu Tiêu nói: "Tôi vừa mở nhà hàng mới, đẹp hơn quán ăn trước nhiều, còn thêm cả nhà hàng Pháp của Chung Giai Dao nữa."

Đạo diễn Thường ngẩn người: "Không quay ở quán cũ nữa sao?"

Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Không giấu gì anh, gần đây tôi mở nhà hàng mới, vừa hay đang thiếu quảng bá."

Đạo diễn Thường ngẩn người, giọng điệu có phần bất lực: "Quả nhiên vẫn là cô chủ Khương ngày nào, chẳng thay đổi chút nào."

"Thế nào? Anh cân nhắc chút đi?" Khương Tiêu Tiêu hết sức đề cử: "Nhà hàng mới đẹp hơn tầng hai lúc trước nhiều, hơn nữa đây là lần đầu tiên công khai, đảm bảo sẽ không làm các anh thất vọng."

Đạo diễn Thường cười nói: "Tôi biết cô sẽ không làm tôi thất vọng. Được rồi, thật ra chúng tôi vốn cũng định dùng bộ phim tài liệu này để quảng bá cho mùa thứ hai. Đây là việc đôi bên cùng có lợi, tôi cũng không cần phải từ chối."

Đạo diễn đã nói vậy thì chuyện phim tài liệu coi như đã định xong, hai người hẹn thời gian vào một tuần sau. Phim tài liệu chắc chắn sẽ không mời khách thật vào ống kính để quay, đạo diễn Thường đề nghị: "Đã là chương trình ngoại truyện của cuộc thi nấu ăn, hay là mời bốn vị giám khảo đến nhé?"

Có thể mời được bốn vị đó đương nhiên là tốt hơn, bản thân Khương Tiêu Tiêu không thể mời được khách mời đẳng cấp như vậy, nên đương nhiên là đồng ý ngay lập tức. Thế là chuyện phim tài liệu đã được quyết định như vậy.

Để phục vụ việc quay phim tài liệu, phía Khương Tiêu Tiêu tạm thời cũng không định khai trương, chuẩn bị để mọi người đào tạo nhân viên mới một thời gian, dùng trạng thái tốt nhất để đón tiếp đoàn làm phim, cũng là để tạo bất ngờ cho mọi người. Trước đó, Khương Tiêu Tiêu không muốn để lộ bất kỳ thông tin nào về private kitchen ra ngoài. Điểm thứ hai là nửa năm nay mọi người thật sự quá mệt mỏi, nhất là Khương Tiêu Tiêu. Ngay cả khi thể chất cực kỳ tốt, cô vừa phải làm món ăn, vừa dạy nhân viên mới, vừa phải trang trí nhà hàng mới, hầu như không có thời gian nghỉ ngơi, thật sự cần phải nghỉ ngơi thật đàng hoàng.

...

Một tuần sau, đoàn làm phim đến trước cửa nhà hàng vào một buổi sáng nắng đẹp.

Vừa xuống xe, đạo diễn Thường đã nhìn thấy trên cánh cửa lớn màu đỏ son là tấm biển viết cùng một kiểu chữ với quán ăn sáng: Private Kitchen Nhà Họ Khương.

Tấm biển này là do Từ Thụy An viết. Khương Tiêu Tiêu đặt tên vẫn chẳng ra sao như mọi khi, may mà cô cũng không cần dựa vào tên nhà hàng để thu hút khách.

Người xuống xe sau đó là cameraman và bốn vị giám khảo. Khương Tiêu Tiêu và Chung Giai Dao coi như là người quen của họ, nhận được điện thoại đã đợi sẵn ở cửa nhà hàng. Lý Toàn Phúc cười nói: "Không hổ là khu danh lam thắng cảnh, chất lượng không khí đúng là khác biệt, vừa đến đây đã thấy lòng dạ thảnh thơi rồi."

Thật ra không phải do khu danh lam thắng cảnh, toàn bộ private kitchen đều do Thất Thất kiểm soát. So với trước đây, năng lực hiện tại của Thất Thất cũng đã nâng cao rất nhiều, cho nên chất lượng không khí xung quanh private kitchen cũng được cải thiện đáng kể.

Hai người lần lượt bắt tay và ôm bốn vị cố vấn, sau đó dẫn họ vào cửa.

"Phía trước là private kitchen, bên phải là nhà hàng Pháp của Chung Giai Dao." Khương Tiêu Tiêu giới thiệu: "Chúng ta cứ đi từ private kitchen trước đi, ra phía trước uống chén trà đã."

Cả nhóm đi xuyên qua con đường nhỏ giữa rừng trúc dưới ống kính của cameraman, tiến vào sân viện đầu tiên.

Lý Nhất Thiến vốn tính hoạt bát, vừa vào cửa đã thốt lên kinh ngạc, sau đó nằm bò bên hồ sen ngắm cá chép Koi bên trong, còn gọi cameraman lại quay: "Cameraman, cậu mau lại đây, cậu nhìn con cá chép Koi này xem, to quá!"

Cameraman quay toàn cảnh sân viện, sau đó quay một hồi vào hoa sen và cá chép Koi dưới nước. Khương Tiêu Tiêu nhìn mấy cameraman đang lấy cảnh, chào hỏi mấy vị khách mời: "Đến đây, vào phòng trà ngồi một lát đã."

Lâm Nhược Hàm đã đợi sẵn từ sớm, hôm nay cô ấy mặc một bộ váy dài cổ phong màu hồng chuyển sắc, trông thanh thoát như tiên tử. Thấy Khương Tiêu Tiêu sắp xếp chỗ ngồi cho mọi người xong, cô ấy tiến lại gần, đưa thực đơn làm bằng thẻ gỗ: "Mời mọi người xem, mọi người dùng gì?"

"Tôi nhớ rượu trái cây ở chỗ cô cũng ngon lắm." Dương Mộ Thanh nói: "Sao ở đây lại không gọi được?"

"Dù sao thì lát nữa còn phải dùng bữa, uống rượu xong mới ăn thì hương vị sẽ khác đi." Khương Tiêu Tiêu giải thích: "Lát nữa khi dùng bữa sẽ có rượu, lúc đó nếu mọi người thích thì mua thêm vài chai mang về là được."

Nghe cô nói vậy, Dương Mộ Thanh cũng không thắc mắc nữa, nhìn thực đơn rồi nói: "Đã ở bên cạnh hồ sen thì gọi trà hoa sen đi."

Những người khác cũng gọi tương tự, Lâm Nhược Hàm đáp lời, nhận lại thực đơn rồi quay về lấy bộ trà cụ.

Đến nhà hàng mới, toàn bộ trà cụ và bát đĩa cũng được thay mới. Bộ trà cụ lần này Lâm Nhược Hàm mang tới có vẽ họa tiết hoa sen, chén trà nhỏ bằng sứ trắng, bên trên có những bông sen và lá sen nhạt màu nho nhỏ, trông thanh nhã thoát tục, không hề vì vẽ hoa mà trở nên sến súa.

Sau khi pha trà xong, Lâm Nhược Hàm đặt một cánh hoa sen nhỏ vào mỗi chén, sau đó mới rót trà nóng vào, ngay lập tức hương trà hòa quyện cùng hương sen tỏa ra ngào ngạt.

"Hửm? Trà này khác với trà ở quán trước của cô à?" Trước đây Lý Nhất Thiến từng uống trà hoa sen ở private kitchen, vừa ngửi đã biết có sự khác biệt.

"Đây là trà do chuyên gia trà đạo của chúng tôi tự sao." Khương Tiêu Tiêu nói: "Cụ thể dùng những gì thì mọi người cứ hỏi cô ấy nhé."

"Tự sao à?" Chu Tử Lam cảm thấy hứng thú, bưng chén trà lên nếm thử một ngụm: "Ừm, trà ngon, pha cũng khéo, ngửi thấy có hương lá sen, cô có cho thêm lá sen vào không?"

Lâm Nhược Hàm mỉm cười giới thiệu: "Trà được dùng là trà mới hái từ cây trà bên cạnh phòng trà. Khi sao trà tôi có cho thêm lá sen, cánh hoa sen và tâm sen, sau khi sao xong thì phải loại bỏ những thứ khác. Nếu không khi pha trà mùi vị khác sẽ quá nồng, ngược lại làm át đi vị trà."

Chu Tử Lam gật đầu: "Đúng là có tâm thật, các loại trà khác cũng sao như vậy sao? Thế này thì không thể sản xuất hàng loạt được nhỉ?"

"Tất nhiên rồi, so với sao trà thông thường thì nhiều công đoạn hơn hẳn." Khương Tiêu Tiêu nói: "Vậy nên nếu mọi người muốn mua thì giá cũng rất cao đấy."

Lý Nhất Thiến dùng ngón tay chỉ vào cô: "Con bé này, bắt đầu chào mời kinh doanh rồi đấy à?"

Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Không phải cho bản thân em đâu. Phòng trà này em giao hoàn toàn cho Nhược Hàm, rượu trái cây bán ra ở đây thì cô ấy có thể nhận hoa hồng, còn trà thì hoàn toàn là việc kinh doanh riêng của cô ấy."

Lý Toàn Phúc khá ngạc nhiên: "Cô chủ đúng là khá hào phóng đấy."

"Chúng ta phải ủng hộ ước mơ của người trẻ chứ." Khương Tiêu Tiêu nói: "Sau này Nhược Hàm muốn tạo dựng thương hiệu trà của riêng mình, mọi người thấy thế nào? Có muốn ủng hộ một chút không?"

"Cô đã nói thế rồi, chúng tôi có thể không ủng hộ sao?" Dương Mộ Thanh nhìn bảng giá trên thực đơn, đắt hơn trà thông thường một chút, nhưng họ vừa nếm thử loại trà này, quả thật ngon hơn trà bình thường hay uống, thế là nói: "Lát nữa lấy cho tôi hai hộp mỗi loại nhé, tôi mang đi tặng người ta để quảng bá giúp các cô."

Những người khác cũng mua một ít trà, Lâm Nhược Hàm thấy vậy, vội vàng nói: "Cảm ơn các cố vấn."

Uống trà xong, cả nhóm tiếp tục đi về phía sau, Thúy Trúc Uyển, Đào Hoa Uyển và Hà Hoa Uyển ở phía trước đương nhiên khiến mọi người vô cùng ngạc nhiên, nhưng cảnh sắc như vậy nếu không phải ở trong nhà hàng thì cũng không coi là hiếm thấy. Dương Mộ Thanh nhìn thấy thẻ gỗ treo trên cây đào, ngẩng đầu nhìn qua rồi bật thốt kinh ngạc: "Đây chẳng phải là tấm thẻ mà Nhất Thiến viết lúc trước sao? Cô còn mang nó tới đây à?"

"Vâng, cây đào trước đây chẳng phải chính là cây này sao?" Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Em dời nó thẳng qua đây, thẻ bên trên đương nhiên cũng phải giữ lại, đây chính là tâm nguyện của mọi người mà."

Lý Nhất Thiến đi tới ngắm nghía, thở dài: "Cô đúng là có tâm, dời cái này qua đây chắc cũng tốn không ít công sức nhỉ."

Thật ra không phải vậy, Khương Tiêu Tiêu chỉ cần chuyển cây đào vào trong hồ lô ngọc, sau đó đến đây thì trực tiếp dời ra ngoài, hoàn toàn không tốn sức. Có pháp bảo đúng là thuận tiện mà.

Sau khi xem xong Hà Hoa Uyển, Khương Tiêu Tiêu dẫn họ đi về phía sân nhỏ phía sau, nơi này cũng có thể cho khách tham quan, chỉ là không được vào bếp mà thôi.

Vừa vào sân nhỏ, bất kể là cameraman hay khách mời đều lập tức không giữ kẽ được nữa. Từng người tản ra xem đủ thứ đồ trong sân, thỉnh thoảng lại vang lên tiếng trầm trồ.

"Chao ôi, cà chua này mọc tốt quá." Đầu bếp đương nhiên là vừa thấy nguyên liệu nấu ăn là không rời chân đi được, hai người Chu Tử Lam và Lý Toàn Phúc ở trong vườn rau đều không muốn ra ngoài: "Cà tím này cũng tốt, màu sắc này nhìn qua là biết rất chuẩn."

"Cô trồng loại này là khoai tây và khoai lang à?" Lý Toàn Phúc hỏi: "Có cái nào chín chưa?"

"Cái này chín rồi." Khương Tiêu Tiêu thấy họ có hứng thú, thế là cầm liềm nhỏ qua, chỉ vung mấy nhát đã bới được khoai tây dưới đất lên. Những củ khoai tây lăn lông lốc, củ nào củ nấy đều tròn trịa: "Em trồng loại này là khoai tây nhỏ, rất bở."

"Kết trái nhiều thật đấy," Lý Toàn Phúc ngắm nghía, không nhịn được nói: "Hay là trưa nay thêm một món đi?"

Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Được chứ, ông muốn thêm món gì?"

"Cứ làm món khoai tây bơ[1] đi, khoai tây này phải ăn vị nguyên bản." Lý Toàn Phúc nói.

[1] Khoai tây bơ (黄油土豆).

Chuyện nhỏ nhặt ấy mà! Khoai tây bơ là món đơn giản nhất rồi, Khương Tiêu Tiêu đồng ý, xách xâu khoai tây chạy vào bếp nói với ông Đồ đang bận rộn bên trong một tiếng. Ống kính của cameraman cũng đi theo bóng lưng vui vẻ của cô.

"Con bé này, chỗ cô còn gì nữa không?" Lý Toàn Phúc hỏi.

"Nhiều lắm, ngoài vườn rau này ra, bên kia tường còn một mảnh nữa." Khương Tiêu Tiêu nói: "Bên kia cháu còn trồng bí ngô, mùa thu là có thể ăn, mùa xuân thì rau dại ở đây cũng không ít đâu."

Thấy mấy vị đầu bếp sắp biến phim tài liệu ẩm thực thành phim tài liệu canh tác nông nghiệp, đạo diễn vội vàng lại gần ngắt lời: "Cô chủ Khương, tôi thấy trái cây ở chỗ cô cũng không tệ, đều ra quả rồi này."

Đúng vậy, ngoài nho ra, đào, anh đào, dâu tây, thanh mai đều đã chín. Khương Tiêu Tiêu lấy một chiếc giỏ tre bên cạnh, vừa đi vừa tiện tay hái mấy loại trái cây, rửa sạch trong dòng suối bên cạnh rồi đưa cho họ: "Đúng thế, rượu của tôi đã ngâm được một đợt rồi, đây đều là lứa quả chín thứ hai đấy."

Lý Nhất Thiến liếc mắt đã nhìn trúng dâu tây, hái một quả cắn thử. Quả dâu tây này mọng nước, cắn xuống cảm giác như đang ăn món tráng miệng dâu tây, không hề thấy chát chút nào. Khi ăn vào, hương thơm ngọt ngào của dâu tây lan tỏa khắp miệng, còn có mùi sữa thơm, cô ấy tán thưởng không thôi: "Đây chắc là quả dâu tây sữa ngon nhất mà tôi từng ăn. Loại này mà làm món tráng miệng thì đúng là cực kỳ ngon."

"Hôm nay đúng là có món tráng miệng dâu tây đấy." Chung Giai Dao cười nói: "Chuẩn bị riêng cho mọi người, lát nữa là có thể ăn rồi."

Chu Tử Lam hái hai quả anh đào ăn, đây là loại anh đào nhỏ địa phương, sau khi chín thì sẽ có màu vàng cam hoặc đỏ cam, nhỏ hơn nhiều so với loại nhập khẩu. Chu Tử Lam bỏ vào miệng cắn ra, lớp vỏ cực mỏng bên ngoài vỡ tan như hạt nổ, phần thịt quả bên trong mềm và mọng nước, vị ngọt rất thanh thoát, lại có vị hơi chua, vị anh đào rất đậm đà.

"Anh đào này đem làm rượu anh đào chắc là không tệ đâu." Chu Tử Lam nói.

"Đúng vậy, năm nay ngoài rượu trái đào, rượu dâu tây và rượu thanh mai, em còn ngâm thêm rượu anh đào nữa." Khương Tiêu Tiêu nói: "Nhưng những nơi khác không cung cấp, anh đào không đủ, chỉ có ăn cơm ở đây mới được uống thôi."

"Được, tôi hiểu ý cô rồi." Chu Tử Lam nói: "Trưa nay tôi sẽ uống rượu anh đào."

Những người khác cũng không có ý kiến gì, loại rượu cứ thế được quyết định xong.

Sau khi xem xong nhà bếp bên này, Khương Tiêu Tiêu lại dẫn họ đi qua cửa nhỏ, đi thẳng đến nhà bếp bên phía Chung Giai Dao.

Ở đây không có trái cây hay rau củ nào có thể ăn trực tiếp, nhưng các loại gia vị và đồ ăn kèm đều rất đầy đủ. Dương Mộ Thanh rất thích phong cách như vậy, nói rằng lần sau có cơ hội nhất định phải đến thử private kitchen món Pháp.

Vẫn còn một khoảng thời gian nữa mới đến giờ ăn trưa, Khương Tiêu Tiêu phải đi chuẩn bị đồ ăn cho họ, thế là cô để mọi người tự do đi dạo. Đoàn làm phim cũng tự đi loanh quanh bên ngoài, nhân tiện quay bổ sung một số cảnh quay.

Khi cả nhóm đi dạo đến Hà Hoa Uyển, Khương Tiêu Tiêu lại xách theo hai cái giỏ cá nhỏ đan bằng tre và một cái vợt đi tới. Lý Toàn Phúc nhìn bộ dạng này của cô thì bật cười: "Sao thế này? Cá còn phải bắt tại chỗ à?"

Khương Tiêu Tiêu mỉm cười: "Tất nhiên là phải bắt tươi rồi, nếu không thì mọi người ăn gì?"

Cô đi đến bên cạnh ao sen, dùng vợt khua vài cái bên trong, quả nhiên vớt được mấy con tôm lớn còn đang nhảy tanh tách. Đoàn làm phim lập tức hứng thú, hướng ống kính về phía cô quay liên tục, người tinh mắt còn thấy trên những tảng đá bên bờ ao có mấy con cua lớn đang bò.

"Cua này cũng bắt được sao?" Lý Toàn Phúc hỏi.

"Được chứ." Khương Tiêu Tiêu lại vớt thêm mấy vợt tôm, cho vào đầy gần một cái giỏ cá, đặt sang một bên chuẩn bị bắt cua.

"Để tôi thử, để tôi thử xem nào." Lý Toàn Phúc xắn tay áo định xông lên: "Đã lâu rồi tôi không bắt cua kiểu này."

Vì là yêu cầu của khách, đương nhiên Khương Tiêu Tiêu phải đáp ứng, cô đưa cái giỏ cá nhỏ cho ông ấy, dặn dò: "Ông cẩn thận nhé."

Lý Toàn Phúc tuy là một người béo nhưng khá linh hoạt, thân thủ nhanh nhẹn đi xuống bên bờ ao sen, giẫm lên tảng đá bên cạnh rồi ngồi xổm xuống, một tay ấn chặt một con cua. Ông ấy cầm con cua lên, có chút vất vả nhét nó vào trong giỏ cá nhỏ, lập tức đậy nắp lại: "Ái chà, con cua này khỏe thật đấy, suýt nữa thì không nhét vào được."

Sau khi bắt đủ cua, Lý Toàn Phúc thở hổn hển đưa giỏ cá cho Khương Tiêu Tiêu: "Việc này quả nhiên vẫn phải để người trẻ làm."

"Thật ra cháu tự bắt cũng mệt lắm." Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Đa tạ ông Lý đã giúp đỡ."

Xách theo tôm và cua, Khương Tiêu Tiêu thuận tay bẻ thêm hai đóa hoa sen non, hái một lá sen. Hôm nay hoa sen này cũng dùng để chế biến món ăn.

"Lát nữa đến giờ ăn em sẽ gọi mọi người nhé." Khương Tiêu Tiêu thông báo, xách theo hai cái giỏ cá nhỏ và vợt, trong lòng ôm hoa sen, nhẹ nhàng rời đi.

Cameraman đi theo bóng lưng cô quay một đoạn, đạo diễn Thường ghé sát lại xem, gật gù: "Phong cảnh đẹp, quả nhiên quay thế nào cũng giống như tranh vẽ vậy."