Chương 85

Trước đây món châu chấu nướng phần lớn khách hàng không dám ăn, Mộc Thiêm vốn tưởng lươn nướng cũng vậy, nhưng cậu đã đánh giá thấp thực khách rồi. Thực tế, lươn nướng chỉ gây áp lực tâm lý cho người sơ chế nguyên liệu, chứ với người ăn thì vẫn khá ổn.

"Lươn nướng! Ông chủ, sao anh biết tôi mê món này thế!"

Chủ của Golden nói là làm, hôm nay anh ta thực sự đã đưa chú chó của mình đến Lễ hội Ẩm thực từ rất sớm. Dù bên cạnh cũng có những vị khách khác đến chờ sẵn, anh ta vẫn giành được vị trí hàng đầu.

Họ thậm chí còn đến sớm hơn cả Mộc Thiêm. Lúc này, Mộc Thiêm vừa cho than vào bếp nướng vừa hơi ngạc nhiên hỏi: "Anh thích ăn lươn nướng à?"

"Đúng vậy, thịt lươn đặc biệt mềm. Mấy năm trước tôi đi du lịch có ăn một lần, thấy ngon lắm, tiếc là nhiều quán đồ nướng không có món này."

Chủ của Golden vừa dứt lời, những vị khách khác đang xếp hàng cũng nhao nhao lên tiếng, bày tỏ rằng mình cũng rất mê món lươn.

Phát hiện ra món lươn được khách hàng ưa chuộng hơn mình tưởng, Mộc Thiêm mang theo chút ngạc nhiên, bắt đầu xếp từng loại nguyên liệu lên bếp nướng.

Trước đó vì sợ khách hàng không tiếp nhận được lươn, khi xiên que cậu đã cố tình làm cho vẻ ngoài của nó trông bớt đáng sợ hơn. Lúc này, sau khi phết thêm chút dầu, chẳng mấy chốc hai mặt miếng lươn đã được nướng vàng ruộm. Trong quá trình nướng, mùi thơm đặc trưng của lươn hòa quyện với mùi than hồng tỏa ra, ngửi thôi đã thấy thèm ăn.

Những miếng lươn được phun giấm khử mùi tanh, rắc gia vị tăng thêm hương thơm càng nướng càng cháy cạnh, càng nướng càng thơm. Từng đợt hương vị lôi cuốn lan tỏa ra xung quanh, khiến người ta thèm đến phát điên.

Là trần nhà của giới đồ nướng thành phố Q, trong khi các gian hàng ẩm thực khác còn chưa có mấy người thì xung quanh Thi Mới Nướng đã xếp hàng dài dằng dặc. May mà nhà cậu yêu cầu giải đề đặt món, ba chiếc máy tính bảng tự động chia khách hàng thành ba hàng, nếu không dòng người sẽ còn trông dài hơn nữa.

"Thơm quá, đang nướng gì vậy? Sao lại thơm thế này?"

"Hơi giống cá nướng, nhưng lại có chút khác biệt..."

Những vị khách ở hàng sau theo bản năng nghếch cổ nhìn về phía trước, chỉ ước mình có thuật dịch chuyển tức thời để đến ngay hàng đầu ăn đồ nướng. Người vốn đã đông, chỉ cần có ai đó nhúc nhích vài cái là rất dễ gây ra cảnh chen lấn.

"Đừng chen, đừng chen, giữ khoảng cách nào. Bây giờ còn sớm, chắc chắn mọi người đều sẽ được ăn."

Ban tổ chức biết quầy Thi Mới Nướng rất nổi tiếng, nếu không cũng chẳng dại gì mà bỏ thêm tiền mời cậu tới. Nhưng họ không ngờ lại hot đến mức này, vừa mới bắt đầu mở cửa mà đã đông nghịt người, nhân viên phải vội vàng chạy tới để duy trì trật tự.

"Vẫn là Quốc Khánh thì tốt hơn. Hồi nghỉ hè còn phải dựa vào vận may, Quốc Khánh cứ xếp hàng là được ăn."

"Đúng vậy, trước đó tôi định đi vào nghỉ hè nhưng bận việc đột xuất không đi được. Giờ xem ra đi vào Quốc Khánh vẫn hay hơn."

Trong hàng có rất nhiều khách du lịch tỉnh khác. Đáng lẽ lịch trình ngày đầu tiên của họ là đi tham quan các danh lam thắng cảnh, nhưng khi nghe tin có quầy Thi Mới Nướng ở Lễ hội Ẩm thực, họ lập tức đổi ý, quyết định dành ngày đầu tiên tham gia lễ hội, cứ ăn ngon uống đã rồi mới đi chơi sau.

"Thơm thật đấy, đúng là video chỉ nhìn được chứ không ngửi thấy mùi. Nếu ngửi được mùi, chắc tôi chẳng đợi nổi đến Quốc Khánh đâu."

"Tôi ngửi thấy mùi cua nướng rồi. Trung Thu năm nay tôi chưa được ăn cua, vừa khéo có thể nếm thử."

Trong lúc khách hàng hàng sau vừa tán gẫu vừa thèm đến nuốt nước miếng ừng ực, thì khách hàng hàng đầu đã nhận được đồ nướng. Mộc Thiêm bày hàng ở Lễ hội Ẩm thực này khá thân thiện với thực khách, vì cậu không cần lo lắng gì, ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn bàn ghế để khách mua xong có thể ngồi xuống ăn tử tế, chứ không phải tự tìm cách như hồi ở trường.

"Ngồi xuống, Kim Tử ngồi xuống, ngồi."

Chủ của Golden bưng hộp đồ nướng, thấy chú chó nhà mình cuống quýt đến mức suýt đứng thẳng lên, anh ta phải nhấn mạnh nhiều lần bảo nó ngồi xuống rồi mới đặt phần đồ nướng không gia vị xuống đất cho nó.

Mỗi người chỉ được gọi mười phần. Bình thường anh ta luôn giữ quan điểm chó không được ăn nhiều đồ nướng, chia cho nó mẩu xương hoặc hai xiên thịt đã là tốt lắm rồi. Hôm nay hào phóng chia hẳn cho nó bốn phần, thực sự là hoàn toàn nể mặt chuyện tối hôm trước.

Móng giò nướng, sườn cừu nướng, tôm nướng, sườn nướng, dù không bỏ gia vị ngửi vẫn cực kỳ thơm. Mùi thịt nồng nàn quyện với chút khói bếp khiến Golden thèm đến mức nước miếng chảy ròng ròng xuống đất dù chưa kịp ăn miếng nào.

"Đồ không có tiền đồ." Chủ của Golden mắng nó một câu, nhưng chính anh ta cũng không kìm được mà nuốt nước miếng, sau đó cầm xiên lươn nướng đưa lên miệng.

Lươn đã được làm sạch và giữ lại xương, lúc này được nướng đến mức lớp da cháy giòn, xương sần sật, vẻ ngoài cực kỳ hấp dẫn. Anh ta nóng lòng cắn một miếng, lớp vỏ lươn giòn rụm, ăn vào vừa thơm vừa thấm vị, trong khi thịt lươn lại đặc biệt mềm mại. Cảm giác mịn màng của thịt đối lập với lớp vỏ giòn khiến người ta ăn không thể dừng lại.

Phần xương lươn đã nướng cháy hoàn toàn có thể ăn cùng với thịt. Vị xương giòn tan, thịt mềm ngọt, càng nhai càng thấy thơm.

"Ngon quá đi mất!" Khi chủ cảm thán, chú Golden nhà anh ta cũng đã gặm xong cả dẻ sườn cừu lớn, trong họng phát ra tiếng kêu gừ gừ vui sướng, cái đuôi vẫy tít mù như sắp đứt đến nơi.

Thực khách vẫn đang xếp hàng nhìn một người một chó mà tuyến nước bọt không ngừng hoạt động, họ đã bị mùi thơm và vẻ ngoài của đồ nướng làm cho thèm đến không chịu nổi.

"Chào anh, cho hỏi trên tay anh là món gì vậy?" Có vị khách chưa từng ăn lươn nướng, nhìn hồi lâu không ra là món gì nên đành lên tiếng hỏi.

"Là lươn nướng đấy, thơm lắm, da giòn thịt mềm xương sần sật. Tôi khuyên mọi người nhất định phải thử, món lươn nướng này nhiều quán không có đâu, mà có thì cũng chẳng nướng ngon bằng ông chủ ở đây." Chủ của Golden vừa nói vừa cắn một miếng lớn, ngon đến mức híp cả mắt lại.

Trong dòng người xếp hàng, có vài bạn trẻ nghe thấy từ "lươn" mà không nhớ ra nó trông thế nào, tò mò lấy điện thoại ra tìm kiếm.

"Cái thứ này sao trông giống rắn thế nhỉ!"

"Đúng là hơi giống thật, thế thì tôi không dám ăn đâu..."

"Thật sự không ăn sao? Hình như lươn nướng cũng khó tìm lắm, không thử thật à?"

Mấy vị khách trẻ còn đang lưỡng lự, nhưng những người đã xếp đến lượt ở phía trước nhìn bếp nướng với những món ăn hấp dẫn thì chẳng chút đắn đo mà gọi ngay món lươn nướng.

"Bố ơi, con cũng muốn ăn món này!"

Thấy bố cầm xiên lươn nướng trên tay, một đứa trẻ bị mùi thơm làm cho phát thèm, lập tức ngẩng đầu đòi ăn. Người bố nghe vậy liền đưa xiên lươn tới trước mặt con, cố ý dọa dẫm: "Đây là rắn đấy, con có dám ăn không?"

"Con là nam tử hán, chẳng sợ rắn đâu!"

Chẳng biết là do lươn nướng quá thơm hay vì cậu bé gan dạ không sợ thật, nói xong liền ngoạm một miếng lớn, cắn mất một phần ba xiên lươn. Thịt lươn da giòn thịt mềm xương sần sật rất hợp khẩu vị trẻ nhỏ, theo từng nhịp nhai, hương thơm ngày càng nồng nàn lan tỏa trong khoang miệng, đôi mắt của cậu bé sáng rực lên thấy rõ, biểu cảm sinh động miêu tả thế nào là say mê.

Hầu hết trẻ nhỏ đều không biết tiết chế, khi ăn được món mình thích đều theo bản năng muốn ăn miếng lớn, thế nên vừa nuốt xong cậu đã muốn cắn tiếp miếng thứ hai. Ông bố phát hiện con mình đã ăn đến nghiện rồi, thầm hối hận vì lúc nãy không mua thêm một xiên, giờ chỉ đành vừa vội vàng tống phần lươn nướng còn lại vào miệng mình, vừa lấy các món nướng khác để lấp miệng con trai.

"Cô giáo dạy phải biết chia sẻ mà!" Cậu bé tay cầm xiên cánh gà nướng thơm phức, nhưng vẫn muốn ăn thêm một miếng lươn nướng nữa.

Người bố: "Bố không chia sẻ chỗ nào? Lúc nãy con đã cắn một miếng to thế còn gì!"

Nhìn thấy hai bố con tranh luận vì một xiên lươn nướng, những vị khách đang xếp hàng vừa thấy buồn cười lại vừa bị thèm lây, chỉ đành hối thúc người phía trước: "Ai đang giải đề thì nhanh tay lên chút đi, tôi sắp thèm chết rồi đây này!"

Ngoài món lươn nướng mới ra mắt hôm nay, các món nướng khác cũng hấp dẫn không kém. Khách quen thì còn đỡ một chút, nhưng với khách mới, dù là mùi thơm của móng giò, sườn cừu, chân gà hay bắp nướng cũng đều khiến họ khao khát được ăn ngay lập tức. Đừng nói là khách hàng, ngay cả những nhân viên duy trì trật tự gần đó và các chủ gian xung quanh ngửi thấy mùi hương ngày càng đậm đà cũng đều vô thức nuốt nước miếng, cảm thấy cơn thèm trong bụng đã bị khơi dậy hoàn toàn.

"Vợ ơi, em có muốn ăn đồ nướng không?"

Bên trong một gian hàng bán chè của hai vợ chồng, người chồng thực sự chịu không nổi mùi thơm nên quay sang hỏi vợ. Người vợ cũng đang thèm đồ nướng đến phát điên, nhưng vì quán nhà mình chưa có khách mở hàng, cảm thấy chưa kiếm được tiền mà đã đi tiêu tiền thì không hay lắm nên không nói gì. Giờ nghe chồng chủ động nhắc tới, cô lập tức gật đầu lia lịa.

"Vậy anh đi mua một ít về nhé?"

"Được, em muốn ăn móng giò nướng, anh mua cho em một cái móng giò, thêm một bắp nướng nữa, còn lại anh cứ tự chọn đi."

Hai vợ chồng bàn bạc xong, người chồng liền cầm điện thoại chạy sang xếp hàng trước quầy đồ nướng. Trong lúc xếp hàng, anh ta vừa cảm thán trong lòng "thơm thật đấy", vừa ngưỡng mộ việc kinh doanh phát đạt của nhà người ta.

Giá mà người mua đồ nướng đều sang nhà mình mua một bát chè thì có phải là phát tài rồi không...

Anh ta thầm mơ mộng giữa ban ngày, tiện thể quan sát thực khách xung quanh. Thấy chỗ ngồi quanh quầy đồ nướng sắp kín chỗ, anh ta vội vàng lên tiếng chỉ về phía gian hàng của mình ở xéo đối diện: "Mọi người có thể sang bên kia ngồi, bên đó còn chỗ đấy."

Đồ nướng và chè hoàn toàn không xung đột nhau, người ăn đồ nướng nếu thấy cay có khi lại mua một bát chè nhà anh ta, thế nên việc anh ta vừa xếp hàng vừa lôi kéo khách đúng là "một công đôi việc".

"Không thể nào, chúng ta đến cũng đâu có muộn, sao đã xếp hàng dài thế kia rồi?"

"Đừng nói nữa, mau đi xếp hàng đi, không thì lát nữa chắc chắn còn đông hơn."

Khi ngày càng có nhiều người gia nhập vào hàng dài, bắt đầu có những streamer giơ điện thoại lên phát trực tiếp cho fan: "Mọi người nhìn xem, trời còn chưa tối mà trước quầy đồ nướng đã đông nghịt người rồi..."

[Náo nhiệt quá, vốn định về quê nhưng căn bản là không mua nổi vé.]

[Oa, Lễ hội Ẩm thực đông vui thật, chỗ tôi trước cũng có lễ hội nhưng buổi chiều chẳng có mấy ai, phải tám chín giờ tối người mới đông dần.]

[Cảm giác các gian hàng khác chẳng có khách mấy, hình như mọi người đều dồn hết sang quầy đồ nướng rồi.]

[Bình thường thôi, các món khác ngày thường đều ăn được, là tôi thì tôi cũng chọn ăn đồ nướng trước. Tôi xem trên mạng thấy đồ nướng nhà này không dễ xếp hàng đâu.]

[Lại còn có cả hai người nước ngoài đang xếp hàng kìa, tôi nhớ tiệm này phải giải đề mới được đặt món mà? Hai người đó có hiểu đề không nhỉ?]

[Có khi người nước ngoài được châm chước, không cần giải đề chăng?]

[Người nước ngoài thì sao chứ? Nếu vì là người nước ngoài mà không cần giải đề thì tôi sẽ thoát fan quầy này luôn.]

[Bạn tào lao quá, quầy của người ta đang hot hòn họt, không thiếu một người fan chẳng biết có ăn nổi đồ nướng nhà người ta hay không như bạn đâu.]

Trên mạng là vậy, chuyện gì cũng có thể cãi nhau được. Streamer lên tiếng khuyên can vài câu rồi hướng ống kính về phía hai du khách nước ngoài. Hai người họ đứng trong đám đông quả thực rất nổi bật, không chỉ streamer mà các khách hàng khác cũng chú ý đến. Những vị khách xếp hàng quanh đó nghe thấy họ biết nói tiếng Trung liền quay sang giơ ngón tay cái tán thưởng.

"Hai người có biết là ở đây trước khi đặt món phải giải đề không?" Một vị khách nhiệt tình lên tiếng nhắc nhở.

Người nước ngoài trả lời với một chất giọng đặc biệt: "Tôi biết chứ, tôi đã xem hướng dẫn trước rồi."

Hai người nước ngoài tính tình rất cởi mở, chủ động nói với những khách hàng xung quanh rằng họ dự định dành mười ngày để ăn sạch đồ ngon của thành phố Q. Khi tìm hiểu trên mạng, thấy mọi người đều khuyên nhất định phải thử đồ nướng Thi Mới Nướng nên mới tìm tới đây.

"Vậy thì hai người tìm đúng chỗ rồi đấy. Đồ nướng nhà này có thể coi là trần nhà trong giới đồ nướng cả nước, nguyên liệu tốt, gia vị thơm, tay nghề của ông chủ lại càng tuyệt vời." Một khách quen người địa phương đầy tự hào khen ngợi.

Hai người nước ngoài nọ bập bẹ được chút tiếng Trung, nhưng bảo họ đọc hiểu chữ Hán thì quả thực là làm khó người ta. May sao các vị khách xung quanh đều khá nhiệt tình, sau khi giúp họ đọc xong đề còn thuận miệng nhắc rằng có thể chọn thử thách ngẫu nhiên.

Nói thật, kể từ khi tùy chọn thử thách ngẫu nhiên ra đời, ngoại trừ một số sinh viên và vài vị khách cực kỳ thông minh chọn giải đề, đa số mọi người đều chọn ngẫu nhiên. Hai người nước ngoài này bốc phải đề Lịch sử, với thực khách khác có lẽ không khó, nhưng với họ thì đến đề còn nghe không hiểu, đương nhiên chỉ có thể chọn thử thách ngẫu nhiên.

Hai người lần lượt bốc thăm, một người trúng trò xếp hình, người còn lại không ngờ lại trúng nhảy múa. Nếu là những vị khách có tính cách hướng nội, có lẽ họ thà nhường người khác gọi món trước còn hơn làm thử thách này, nhưng với anh chàng người nước ngoài kia, anh ta thậm chí còn cảm thấy vận may của mình thật tốt.

Thế là hai người cùng nhau nhảy ngay trước xe đồ nướng, thậm chí còn lấy điện thoại mở một đoạn nhạc, bầu không khí lập tức trở nên sôi động hẳn lên.

"Hú uuu~"

Đám thanh niên xếp hàng phía sau thấy ăn đồ nướng mà còn được xem biểu diễn thì phấn khích hò reo cổ vũ.

Mộc Thiêm vốn đang tập trung nướng đồ, nghe thấy tiếng động cũng ngẩng đầu lên thưởng thức. Dĩ nhiên, tay cậu vẫn không ngừng nghỉ, lật mặt đồ ăn, rắc gia vị đâu ra đấy. Hai người nước ngoài nhảy khá đẹp, kết thúc trong tiếng vỗ tay của mọi người xung quanh. Tuy nhiên, sau khi hoàn thành thử thách, việc đầu tiên họ làm là gọi món, sau đó dán chặt mắt vào bếp nướng, dùng thứ tiếng Trung không mấy trôi chảy khen ngợi Mộc Thiêm hết lời.

Nghe họ khen kỹ năng nướng thịt của mình giống như "công phu Trung Hoa", Mộc Thiêm thấy hơi buồn cười, thầm nghĩ có phải người nước ngoài cứ thấy cái gì là lạ cũng đều liên tưởng đến võ thuật hay không. Nhưng phải công nhận một điều, không trách hai người kia nói quá, mà là thủ pháp nướng đồ của Mộc Thiêm hiện giờ đã điêu luyện đến mức mang lại cảm giác như đang trình diễn nghệ thuật, hoàn toàn khác biệt với những thợ nướng khác.

Dưới sự gợi ý của những thực khách nhiệt tình, hai người nước ngoài đã gọi món lươn nướng mới ra mắt hôm nay, cùng với móng giò nướng, chân vịt nướng... những thứ mà bình thường họ ít khi đụng tới, thậm chí còn có cả một xiên châu chấu nướng.

Đến khi cầm được đồ nướng trên tay, biểu trưng vẻ mặt "thơm đến mức sắp ngất đi" của họ thật sự rất khoa trương, khiến thực khách xung quanh không nhịn được cười. Và khi họ bắt đầu ăn, hương vị ngon đến mức khiến họ mày bay mắt múa.

"Chúa ơi! Ngon quá đi mất! Đây là món gì vậy?"

Vị giòn của da, thịt lươn mềm ngọt lại thấm đẫm gia vị thực sự quá tuyệt vời. Một người trong số đó không kìm được mà hỏi mọi người xung quanh.

"Đây là lươn nướng, lươn... nướng." Vị khách vừa gợi ý lúc nãy chậm rãi dạy họ phát âm.

"Cá ba nướng, ồ, cá ba nướng ngon quá, tuyệt vời quá!"

Đâu chỉ có lươn nướng, đối với hai người nước ngoài này, mỗi món trong hộp đều là mỹ vị nhân gian. Cứ ăn một miếng họ lại trầm trồ thán phục, cảm thán sao trên đời lại có thứ đồ ăn ngon đến vậy.

Móng giò nướng lớp da cháy cạnh mà thịt bên trong vẫn mềm, mỗi miếng cắn là một tầng hương vị khác nhau, ngon đến mức họ suýt thì nhảy dựng lên tại chỗ. Sườn cừu nướng ngoài giòn trong mềm, thịt cừu mang theo mùi khói đặc trưng của than củi cây ăn quả, hòa quyện với vị tươi cay của gia vị, họ cảm thấy nó còn ngon hơn cả đầu bếp Michelin làm. Thịt nướng dứa đậm đà hương trái cây, cà tím nướng than mềm mại thấm vị, gần như mỗi miếng ăn vào họ đều phát ra tiếng kêu kinh ngạc đầy say mê.

Ngay cả món khung xương gà nướng mà ban đầu họ không hiểu nổi tại sao xương xẩu cũng đem nướng được, thì sau khi nếm thử, họ lập tức yêu luôn cái hương vị đó. Họ còn góp ý với Mộc Thiêm rằng khung xương gà có thể làm ngọt hơn chút nữa. Khung xương gà nướng vốn dĩ phải có vị hơi ngọt hòa quyện với vị cay, nếu ngọt quá sẽ dễ bị ngấy. Tuy nhiên, Mộc Thiêm nghĩ người nước ngoài có vẻ thích ăn ngọt nên cậu quyết định không hiểu nhưng tôn trọng, bảo rằng lần sau họ tới ăn có thể cho thêm nhiều đường.

Các vị khách nhìn thấy bộ dạng "nhà quê ra tỉnh" của hai người nước ngoài thì vừa cảm thấy tự hào, vừa bị dáng vẻ ăn uống ngồm ngoàm của họ làm cho thèm thuồng, chỉ hận sao mình không đến xếp hàng sớm hơn.

"Ông chủ, tay nghề của anh thật là đỉnh của chóp!"

Hương vị đồ nướng ngon ngoài dự kiến, hai người nước ngoài sau khi gặm xong khung xương gà liền dùng từ vừa mới học được để khen ngợi ông chủ trong xe.

"Cảm ơn." Mộc Thiêm đã quen với lời khen của khách, cười đáp lại rồi tiếp tục bận rộn với công việc trên tay.

Những con lươn vừa đặt lên bếp trông còn hơi đáng sợ một chút, nhưng dưới sức nóng của lửa than, nước dần rút đi, lớp da bắt đầu chuyển màu đậm dưới lớp dầu bóng loáng và xuất hiện những vết cháy cạnh đẹp mắt. Lươn nướng chín trông cực kỳ hấp dẫn, không còn giống rắn nữa. Những vị khách đứng đầu hàng nhìn lươn vừa ra lò, những ai vốn dĩ không dám ăn cũng bắt đầu thấy dao động.

"Ông chủ, lươn nướng có vị thế nào?"

"Gần giống thịt cá, nhưng ăn vào thấy mềm và tinh tế hơn." Mộc Thiêm vừa rắc nắm gia vị cuối cùng vừa trả lời.

"Có tanh không? Tôi rất sợ đồ ăn có mùi tanh."

Mộc Thiêm cực kỳ tự tin vào tay nghề của mình, không chút do dự đáp: "Yên tâm đi, tuyệt đối không có mùi tanh đâu."

Sau khi hỏi xong, lúc giải đề để gọi món, vị khách nọ cuối cùng cũng không nhịn được mà gọi một phần lươn nướng.

Trong lúc đó, hai anh chàng người nước ngoài bên cạnh đã nhanh chóng xử lý xong gần hết chỗ đồ nướng. Phải biết rằng mỗi người họ đều gọi tới mười phần đồ nướng khác nhau, mà phần ăn nhà Mộc Thiêm vốn không hề nhỏ; ăn nhanh đến vậy đủ thấy hương vị lôi cuốn đến mức nào.

Các món khác họ đều ăn không chút do dự, nhưng khi đến món châu chấu nướng, cả hai bỗng khựng lại. Châu chấu nướng tỏa mùi rất thơm, nhưng nhìn kiểu gì thì nó vẫn là côn trùng, khiến họ có chút lưỡng lự.

"Là ông gọi đấy, ông ăn đi."

"Rõ ràng là ông bảo muốn nếm thử nên tôi mới gọi mà."

Thấy hai người ăn đến cuối cùng lại bắt đầu tính sổ xem ai là người gọi món, nhiều thực khách đứng xem xung quanh không nhịn được mà bật cười. Có người còn lên tiếng nói: "Cái đó ngon lắm đấy, ngon hơn cả những loại đồ nướng khác luôn. Quầy này mỗi ngày chỉ bán giới hạn hai mươi xiên thôi, không phải ai muốn cũng được ăn đâu."

Vị khách quen này cũng thật quái, nói nghe thì hay vậy thôi chứ thực chất chính anh ta cũng chưa từng ăn châu chấu nướng bao giờ. Nhưng hai người nước ngoài kia làm sao mà biết được, nghe thấy thế là lập tức từ chỗ đùn đẩy nhau chuyển sang tranh nhau ăn.

Đồ ăn cứ phải tranh nhau mới thấy ngon. Lúc giành giật, họ tạm thời quên mất đây là côn trùng, đến khi tống vào miệng mới sực nhớ ra. Thế nhưng cảm giác nhai vào lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dai dai cùng hương vị tươi ngon đặc trưng của châu chấu nướng khiến họ hoàn toàn không cảm thấy ghê chút nào.

"Ngon quá!" Mắt họ sáng rực lên, vừa giơ ngón tay cái vừa khen ngợi không ngớt, bảo rằng chả trách đây là món bán giới hạn, ăn thực sự rất thơm, lại có vị tươi ngọt rất lạ lùng, khó mà diễn tả bằng lời.

"Thật hay đùa vậy? Châu chấu nướng ngon đến thế sao? Nghe họ nói mà tôi cũng thèm rồi đây." Vị khách vừa mới lừa hai người nước ngoài thấy bộ dạng khoa trương của họ thì lẩm bẩm.

Một vị khách quen khác từng ăn qua một lần lên tiếng: "Thực ra chỉ cần đừng nghĩ nó là châu chấu, ăn vào thấy rất thơm, cảm giác trong miệng cũng rất ngon, giòn tan, có mùi thơm của lúa mạch và vị ngọt thanh đặc biệt."

"Nghe nói vậy làm tôi cũng muốn nếm thử xem sao."

Hai người nước ngoài ăn xong đồ nướng với vẻ mặt vẫn còn thèm thuồng. Nếu không phải vì muốn đi nếm thử các món khác trong Lễ hội Ẩm thực, có lẽ họ đã quay lại xếp hàng lần nữa rồi. Khi họ rời đi, người đứng trước quầy đồ nướng chỉ có đông thêm chứ không hề giảm bớt, thậm chí ngày càng có nhiều người kéo đến xếp hàng.

Khi trời tối dần, các gian ẩm thực khác cũng bắt đầu có khách xếp hàng, nhưng nói về độ nhộn nhịp thì vẫn phải kể đến quầy của Mộc Thiêm.

"Mọi người cứ trực tiếp đi vào là được rồi, sao còn chạy đi xếp hàng làm gì."

Vì khách quá đông, lúc đầu Mộc Thiêm còn có thể trò chuyện vài câu với khách quen, nhưng về sau thì hoàn toàn vùi đầu vào làm việc. Thế nên cậu không để ý thấy từ lúc nào Khang Khang và gia đình bác cả cũng đã gia nhập dòng người xếp hàng, mãi đến khi họ gọi món xong cậu mới phát hiện ra.

Hôm nay Khang Khang cũng đến đây, nhưng không đi cùng Mộc Thiêm mà được gia đình bác cả đưa đi chơi. Mặc dù Mộc Thiêm nói vậy, nhưng gia đình bác cả đâu có mặt dày đến mức vào ăn miễn phí, nhất là khi việc để cậu chăm sóc Khang Khang đã khiến họ thấy rất áy náy rồi. Họ đã gọi món xong xuôi, Mộc Thiêm cũng không tiện nói thêm gì, chỉ lẳng lặng nướng thêm cho gia đình vài món ngoài đồ đã đặt.

"Em trai uống đi, đừng để mệt quá."

Trước khi theo bác cả đi ăn đồ nướng, Khang Khang không quên đặt một cốc lê hấp đường phèn lên bàn bếp, thật chẳng bõ công thường ngày Mộc Thiêm chăm sóc anh như vậy. Cốc nước này thực ra không phải bác cả mua, mà là Khang Khang lúc uống đã nghĩ ngay đến việc phải mua cho em trai một cốc.

Thời tiết dịp Quốc Khánh đã hạ nhiệt nhiều, nhưng cứ đứng trước bếp nướng liên tục vẫn không tránh khỏi nóng nực. Mộc Thiêm tranh thủ uống vài ngụm nước lê, tâm trạng rõ ràng là tốt hẳn lên.

Con trai nhà bác cả là lần đầu tiên được ăn đồ nướng do Mộc Thiêm làm. Trước đó nghe Khang Khang khen ngon, anh ta còn tưởng nói quá, giờ đích thân nếm thử mới thấy Khang Khang vẫn còn quá vụng về trong việc dùng lời khen.

"Chả trách làm ăn phát đạt thế, đúng là ngon thật, ngon gấp trăm lần mấy quán đồ nướng ăn ngoài kia." Vưu An, con trai bác cả vừa ăn vừa cảm thán.