Chương 39

[Thật hay giả vậy? Sao tôi thấy khó tin thế nhỉ!]

[Ghen tị với người dân thành phố Q quá, lại có thể được ăn đồ nướng có nguyên liệu tốt đến vậy.]

[Đâu chỉ có nguyên liệu tốt, quầy đồ nướng này nổi tiếng trên mạng từ trước là vì hương vị cực ngon, lại còn trông rất sạch sẽ vệ sinh nữa.]

[Muốn biết quả lê có ngon hay không thì phải tự mình cắn một miếng mới biết được. Quyết định rồi, kỳ nghỉ tới tôi sẽ đi thành phố Q để nếm thử xem nhà này có thực sự ngon như lời đồn không.]

Thấy bằng chứng do khách quen đưa ra, đa số cư dân mạng đều lựa chọn tin tưởng, chỉ có một bộ phận nhỏ vẫn còn bán tín bán nghi.

Dù sao đi nữa, bản báo cáo xét nghiệm chuyên nghiệp được tung ra đã giúp gột rửa không ít tin đồn không hay về Thi Mới Nướng trên mạng thời gian qua.

Cùng lúc đó, sức nóng của quầy đồ nướng Thi Mới Nướng trên mạng gần đây đã khơi dậy cuộc thảo luận của mọi người về an toàn thực phẩm. Sau một đợt như vậy, lại có thêm rất nhiều người tò mò về quầy đồ nướng nhà Mộc Thiêm - nơi mà muốn gọi món thì phải giải đề.

Cư dân mạng ở nơi khác dù có tò mò thì cũng phải đợi đến kỳ nghỉ mới có thời gian đến thành phố Q, còn cư dân mạng địa phương thì thuận tiện hơn nhiều.

Đối với Mộc Thiêm, việc Cục Quản lý Giám sát gửi kết quả xét nghiệm chứng minh nguyên liệu nhà mình không có vấn đề gì coi như đã giải quyết xong một việc lớn, tâm trạng cậu khá tốt.

Lại đến ngày nghỉ của cậu, vì thời tiết không tốt, từ sáng sớm đã bắt đầu mưa nên cậu chỉ có thể ở nhà chơi với Khang Khang.

"Em trai giúp với!"

Khang Khang bắt chước cậu bày hàng bán đồ bện bằng vỏ bắp ở cổng trường Đại học Q, mỗi lần cũng bán được mười mấy tệ, tích tiểu thành đại, tính ra cũng được một khoản khá. Trưa hôm qua lúc Mộc Thiêm dẫn anh đi mua thức ăn, anh nhắm trúng một bộ xếp hình Lego trong siêu thị, nhất định đòi mua. Mộc Thiêm thấy tiền trong túi anh tích góp đủ trả nên không ngăn cản.

Lúc này Khang Khang đang ngồi dưới đất xếp Lego, có lẽ không biết làm nên gọi cậu giúp đỡ.

Mộc Thiêm ban đầu nghĩ xếp hình là trò trẻ con, kết quả sau khi ngồi xếp cùng anh một lúc, cậu lại cảm nhận được sự thú vị của Lego và tập trung toàn bộ tinh thần vào đó.

So với cậu, Khang Khang chỉ hứng thú được ba phút đồng hồ, chưa đầy nửa tiếng sau đã bò dậy đi loăng quăng quanh nhà.

Hôm nay là ngày thường, lũ trẻ đều đi học, nhưng đến trưa đều được nghỉ về nhà ăn cơm.

Hai đứa con nhà chị Hạ Quyên ở tầng trên khi về đến lối cầu thang thì đùa nghịch ầm ĩ, nghe thấy tiếng ồn ào của chúng, Mộc Thiêm ngồi trong phòng khách mới nhận ra giờ đã chẳng còn sớm nữa.

Cậu đặt bộ Lego còn đang xếp dở xuống, ngẩng đầu hỏi: "Khang Khang, trưa nay muốn ăn gì nào?"

"Ăn tôm nướng! Ăn sườn!"

"Ngày nào anh cũng ăn đồ nướng mà vẫn chưa chán à?" Mộc Thiêm thấy hỏi trưa ăn gì mà anh lại đòi ăn đồ nướng, giọng điệu có chút bất lực.

Cậu nghĩ đến việc ở trường học cũng có không ít sinh viên ngày nào cũng chạy ra mua đồ nướng, chợt thấy việc trước đây có người nghi ngờ đồ nướng nhà mình có vỏ anh túc dường như cũng chẳng có gì lạ.

Cậu có thể thầm trêu chọc quầy đồ nướng của chính mình, rõ ràng là đã gạt chuyện đó sang một bên. Giây tiếp theo cậu đổi cách hỏi: "Trưa nay anh muốn ăn cơm hay ăn mì?"

"Ăn mì."

Nghe thấy Khang Khang chọn ăn mì, Mộc Thiêm cảm thấy thời tiết thế này làm một bát mì nước nóng hổi có vẻ khá ổn, liền gật đầu đứng dậy bảo đồng ý.

Trước đây cậu vẫn thường để lại một ít nguyên liệu đồ nướng ở nhà làm thức ăn, sau khi biết kết quả xét nghiệm, cậu càng trực tiếp quyết định: Chỉ cần là thứ có trong nguyên liệu đồ nướng thì tuyệt đối không mua bên ngoài nữa.

Biết Khang Khang thích ăn thịt, cậu lấy một ít sườn từ trong tủ lạnh ra, chuẩn bị làm món mì sườn kho. Chất lượng sườn rất tốt, chỉ cần chần qua nước sôi là gần như không còn mùi tanh của thịt, trước khi kho thì dùng lửa nhỏ rán sơ cho bề mặt vàng giòn, sau đó dùng đường phèn thắng nước màu đơn giản để kho sườn, trông rất đẹp mắt.

Việc Mộc Thiêm học nướng thịt có thể nắm bắt nhanh như vậy cũng có phần liên quan đến việc bản thân cậu vốn nấu ăn khá ngon. Năm lên tám chín tuổi, vì bố cậu mải mê rượu chè chẳng mấy khi quan tâm, đói bụng cậu đã tự mình vào bếp mày mò làm cơm chiên để ăn. Về sau tuy có bà nội Khang Khang chăm lo ăn uống, cậu cũng không hoàn toàn ỷ lại mà thường vừa giúp vừa học lỏm khi bà nấu cơm.

Tính kỹ ra, đừng nhìn cậu mới 23 tuổi, thực tế kinh nghiệm vào bếp đã được mười lăm năm rồi.

Trong lúc đợi nồi sườn kho trên bếp đang om, Mộc Thiêm bật bếp bên cạnh lên để luộc mì, tiện thể luộc thêm ít rau xanh.

"Thơm quá..." Khang Khang vừa nãy còn giúp nhặt rau đứng trong bếp ngửi mùi nói.

Rất nhanh sau đó mì sợi được Mộc Thiêm vớt ra khỏi nồi cho vào tô, rồi cậu mở nắp nồi bên cạnh, mùi thơm thịt nồng nàn của món sườn kho ngay lập tức lan tỏa khắp căn bếp.

Những miếng sườn kho trông hấp dẫn phủ lên trên bát mì nước trong vắt, ngay lập tức khiến bát mì trở nên cực kỳ bắt mắt. Thêm vào chút rau xanh mướt, cả tô mì có sự phối màu hoàn hảo.

"Được rồi đó, bưng ra ngoài ăn đi, cẩn thận nóng."

Khang Khang dù sao cũng không phải trẻ con thật sự, chỉ cần là những việc có thể tự làm được, Mộc Thiêm sẽ cố gắng để anh tự làm.

Mì được bưng lên bàn, Khang Khang cầm đũa chọc ngay vào miếng sườn. So với sườn nướng, sườn kho thấm vị hơn hẳn, thịt mềm vô cùng, chỉ cắn nhẹ một cái là đã có thể tách xương, ngon đến mức khiến người ta say đắm.

"Đừng chỉ ăn thịt, ăn cả mì nữa." Mộc Thiêm nhắc nhở một câu, không nhanh không chậm cầm đũa lên bắt đầu thưởng thức bữa trưa.

Bữa trưa vừa bắt đầu chưa được bao lâu, bên ngoài đột nhiên lại đổ mưa, tiếng mưa rơi lộp bộp, mơ hồ còn có thể nghe thấy tiếng ồn ào từ tầng trên.

Mộc Thiêm ăn những sợi mì trơn tuột tươi ngon, đầu tiên cảm thán trong lòng may quá hôm nay không phải ra bày hàng, sau đó theo bản năng bắt đầu chú ý đến động tĩnh ở tầng trên.

Những căn nhà cũ cách âm không tốt lắm, cộng thêm tai cậu khá thính, chẳng mấy chốc đã nghe ra là hai đứa trẻ nhà chị Hạ Quyên đang cãi nhau với bà nội.

Trẻ con cãi nhau với bà nội nghe có vẻ không lễ phép cho lắm, nhưng Mộc Thiêm lại cảm thấy bà già đó hoàn toàn đáng đời.

Kể từ khi chị Hạ Quyên ly hôn, bà ta ngày nào cũng rỉ tai hai đứa trẻ rằng "Mẹ mày không cần chúng mày nữa", "Mẹ mày chắc chắn có người khác bên ngoài", "Mẹ mày chê nhà này nghèo"... Sau này vì chị Hạ Quyên thuê căn hộ tầng trên, ngày nào cũng có thể gặp con, bà ta thấy tẩy não hai đứa trẻ thất bại thì chuyển sang mắng chúng là lũ bạc bẽo.

Hôm nay hai đứa trẻ cãi nhau với bà là do bà ta lấy thức ăn thừa cho chúng ăn mà còn không thèm hâm nóng lại. Hai đứa trẻ không chịu ăn thì lại bị mắng.

Đương nhiên, người lớn tuổi luôn có lợi thế. Hai đứa trẻ cãi nhau với bà không bằng nói là phản bác lại lời bà nói, chỉ vì cảm xúc kích động nên trông giống như đang cãi vã.

Mộc Thiêm vốn không muốn xen vào chuyện bao đồng, nhưng khi nghe thấy hai đứa trẻ vừa khóc vừa chạy ra khỏi nhà mà chưa ăn cơm, cậu không khỏi nhớ đến hồi nhỏ mình thỉnh thoảng cũng phải nhịn đói đi học.

Lũ trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn vốn dĩ đã tiêu hao nhiều năng lượng, nhịn đói đi học cảm giác không hề dễ chịu chút nào. Hồi đó cậu nhịn đói cả ngày, sau khi được ăn cơm thì không kìm được mà ăn lấy ăn để, kết quả là ăn đến mức nôn ra hết.

Nghĩ đến đó, cậu đứng dậy vào tủ đồ ăn vặt lấy bánh quy, sữa và một chiếc ô ra ngoài. Đúng lúc hai đứa trẻ xuống đến tầng một, cậu đưa những thứ đó vào tay chúng.

"Cảm ơn anh Mộc Thiêm."

Hai đứa trẻ đã quen mặt cậu, lễ phép cảm ơn xong không nhịn được mà thì thầm than phiền với cậu, nói bà nội rất đáng ghét, bắt chúng ăn đồ thừa đã đành, lại còn là đồ lạnh, không ăn thì lại bị mắng.

Mộc Thiêm an ủi xong hai đứa trẻ rồi quay vào nhà giải quyết nốt bữa trưa. Đợi Khang Khang vào phòng ngủ trưa, cậu lại không thấy buồn ngủ, ngồi ngay xuống trước bàn trà tiếp tục xếp Lego.

Gần ba giờ chiều, cuối cùng xếp xong bộ Lego, cậu thấy vô cùng tự hào, cầm điện thoại chụp liền mấy tấm ảnh thành phẩm, thậm chí đổi một tấm làm ảnh đại diện.

Đa số mọi người sẽ không quá nhạy cảm với ảnh đại diện, nhưng trong ba nhóm chat đồ nướng luôn có những người nhớ dai và mắt tinh chú ý đến việc cậu đổi ảnh đại diện.

[@Ông chủ, anh cũng có hứng thú với Lego sao? Nhà tôi có rất nhiều Lego, anh có muốn lái xe qua nhà tôi cùng xếp Lego không.]

[Nghe tiếng lách cách của bàn tính vỡ vụn trên mặt tôi rồi đấy. Tôi thấy trọng điểm không phải là cùng nhau xếp Lego, mà là muốn ông chủ lái xe bán đồ ăn đến nhà ông, tốt nhất là bán đồ nướng ngay tại chỗ cho ông luôn nhỉ.]

[Ông chủ, là anh tự xếp bộ Lego này sao?]

Thực ra người trưởng thành thích chơi Lego không phải chuyện hiếm lạ gì, nhưng Mộc Thiêm sau khi bị khách hàng trong nhóm phát hiện thì lại thấy hơi ngại ngùng một cách khó hiểu.

[Thủy Mộc: Khang Khang thích chơi, kéo tôi chơi cùng thôi.]

Khách hàng không nhận ra ẩn ý trong lời nói của cậu "không phải tôi muốn chơi, là Khang Khang cứ kéo tôi chơi", vài người nhà có Lego thì chia sẻ tác phẩm của mình với cậu, sau đó chủ đề nhanh chóng chuyển sang đồ nướng.

[Ông chủ, ngày mai anh sẽ ra bày hàng chứ?]

[Ngày mai có món mới không? Tôi muốn ăn ba chỉ nướng, với đùi gà nướng.]

[Ông chủ, bán hàu nướng được không? Hàu tươi đặt lên lửa than, thêm tỏi băm sốt cay nướng xèo xèo mỡ, chỉ nghĩ thôi đã thấy ngon rồi.]

[Hàu mềm oặt, có gì ngon đâu? Ông chủ, bán ếch nướng đi! Tôi thích ăn ếch, nhưng đợt trước xem tin tức bảo ếch có ký sinh trùng, chẳng dám ăn ếch bên ngoài nữa.]

...

[Thủy Mộc: Tôi đâu phải thần đèn ước gì được nấy.]

Mộc Thiêm thấy khách hàng muốn ăn đủ thứ, lố bịch nhất là có người bảo chưa ăn thử cừu quay nguyên con bao giờ nên bảo cậu bán cừu quay, cậu cảm thấy họ cũng gan nghĩ thật.

Miệng thì nói mình không phải thần đèn, kết quả ngay tối hôm đó cậu đã tích cực vào không gian hệ thống học tập, may mắn rút được tiết học ba chỉ nướng.

Những miếng ba chỉ có tỉ lệ nạc mỡ vừa phải được xiên lại, đặt lên bếp nướng một lát, phần mỡ bắt đầu rỉ ra ngoài, mùi thơm đặc trưng của mỡ heo ngửi rất hấp dẫn.

Thời gian trôi qua, những miếng thịt ba chỉ bắt đầu co lại dưới sức nóng của lửa than, màu sắc chuyển sang vàng ruộm. Sau khi rắc thêm bột thì là và bột ớt, sự tương phản giữa màu gia vị và màu thịt tạo nên một vẻ ngoài cực kỳ bắt mắt.

Lần đầu nướng ba chỉ, Mộc Thiêm làm ra món ăn đã rất ngon, nhưng việc kiểm soát độ lửa dường như chưa đạt đến độ hoàn hảo tuyệt đối. Phần thịt nạc ăn vào giòn tan, còn phần mỡ thì mang lại cảm giác hơi giống như tóp mỡ.

"Biết đâu lại có khách hàng thích kiểu kết cấu này thì sao."

Khi thầy giáo người que phán định không đạt yêu cầu, Mộc Thiêm cảm thấy thực ra kiểu này ăn cũng rất thơm, nên thuận miệng nói một câu.

Tất nhiên, nói thì nói vậy, những lần sau cậu vẫn nghiêm túc học tập theo tiêu chuẩn của thầy giáo người que, cố gắng để ngày mai khách hàng được thưởng thức món ba chỉ nướng thơm lừng chuẩn vị.

Ngày hôm sau, trời vừa hửng sáng lại bắt đầu mưa, mãi đến trưa mới tạnh. Hai ngày liền gặp mưa, Khang Khang chắc là ở trong nhà chán quá nên vừa ngủ trưa dậy đã đòi ra ngoài chơi.

Không khí sau cơn mưa rất trong lành, Mộc Thiêm cầm điện thoại xem giờ, mới hơn ba giờ chiều, vẫn chưa đến giờ mở hàng bình thường. Nhưng ở nhà cũng chẳng có việc gì làm, thỉnh thoảng ra ngoài sớm một chút cũng không phải vấn đề gì lớn.

"Khang Khang, lên xe."

Thấy Khang Khang vừa ra khỏi nhà đã muốn dẫm vào vũng nước bên ngoài chơi, cậu vội vàng gọi anh lên xe.

Bọn họ không vội vàng gì nên Mộc Thiêm không lái xe quá nhanh, từng đợt gió lùa qua cửa sổ xe mang lại cảm giác khá mát mẻ.

Bình thường phải hơn bốn giờ mới đến Đại học Q, hôm nay đi sớm, lúc đến chỗ cũ mới có 3 giờ 50 phút. Nhưng Mộc Thiêm vạn lần không ngờ tới, xe cậu vừa đỗ ổn định đã có người vây quanh.

?

Mộc Thiêm có chút hoài nghi không biết mình có nhìn nhầm giờ không, nhưng mở điện thoại liếc qua một cái thì thấy không sai, vẫn là 3 giờ 50 mấy phút.

"Sao các bạn biết hôm nay tôi sẽ đến sớm thế?"

Có sinh viên lắc đầu bảo mình không biết, chỉ là rảnh rỗi nên ra khỏi trường đi dạo sớm, không ngờ lại thấy cậu đến sớm.

Cũng có vài sinh viên cho biết, họ không muốn phải xếp hàng đợi quá lâu nên đặc biệt đến cổng trường từ sớm.

"Thời gian các bạn đến sớm và thời gian đứng xếp hàng chẳng phải cũng tương đương nhau sao?" Mộc Thiêm vừa nhóm than vừa nói.

"Khác nhiều chứ ạ. Đến sớm thế này chúng em có thể vừa chơi game vừa đợi, thời gian trôi qua rất nhanh. Còn lúc xếp hàng, ngửi thấy mùi thơm mà mãi không được ăn, đúng là thèm chết đi được."

Mộc Thiêm cười lắc đầu, sau đó nhắc nhở họ hôm nay có món ba chỉ nướng.

"Ba chỉ nướng! Em thích món này!"

"Cuối cùng cũng có ba chỉ rồi!"

Mấy sinh viên đến sớm thấy hôm nay có ba chỉ nướng, lập tức cảm thấy việc đứng đợi ở cổng trường thật là xứng đáng.

Than đã đỏ, ba chỉ lên lò. Chẳng mấy chốc, một mùi hương mang hơi thở hun khói đặc trưng của đồ nướng, cùng với mùi mỡ heo chảy ra hòa quyện với mùi thịt tỏa ra ngào ngạt, khiến những vị khách đang giải đề theo bản năng nuốt nước miếng.

Thịt ba chỉ không chút mùi tanh qua quá trình nướng tỏa ra hương thịt đậm đà, đặc biệt là mùi thơm của phần mỡ được cháy cạnh, thực sự có thể lôi con sâu thèm ăn tận đáy lòng người ta ra ngoài. Đợi đến khi bột thì là và bột ớt lần lượt được rắc lên, hương thịt xen lẫn mùi thì là và vị cay nồng, tầng lớp hương vị càng thêm phong phú và hấp dẫn.

Những vị khách đã giải đề xong nhìn chằm chằm vào bếp nướng đầy mong đợi, dù chưa ăn nhưng họ đã cảm nhận được ba chỉ chắc chắn sẽ rất ngon. Cùng lúc đó, mùi thơm nương theo gió bay xa, thu hút toàn bộ thầy cô và sinh viên chuẩn bị ra khỏi cổng trường.

Không chỉ vậy, khách quen của quầy đồ nướng là ông chủ quán bánh nướng áp chảo gần đó cũng ngửi thấy mùi mà tìm sang, bỏ mặc cả quán nhà mình để chạy qua xếp hàng.

"Thầy Vương, giúp tôi giải đề với, tôi mời thầy ăn bánh nướng." Ông chủ quán bánh nướng áp chảo mở quán ở gần đây mười mấy năm nên quen biết không ít thầy trò Đại học Q. Thấy trong hàng có người quen, vốn không giỏi giải đề, ông lập tức tìm đến cầu cứu.

Giải một đề chỉ được gọi mười phần, nếu thầy Vương giúp ông trả lời xong, bản thân thầy muốn ăn lại phải xếp hàng lại từ đầu. Thầy quay đầu nhìn về phía sau, thấy người chưa đông lắm mới đồng ý, nhưng bảo phải đợi thầy mua xong phần của mình trước đã.

Thầy vẫn đang nói chuyện với ông chủ quán bánh nướng áp chảo thì phía trước bỗng vang lên tiếng sinh viên: "Thầy ơi, cứu em với..."

Sau có ông chủ quán bánh, trước có sinh viên không khá khẩm gì, thầy Vương cảm thấy mình không nên đi xếp hàng mới phải.

Cuối cùng thầy Vương cũng không thể vờ như không nghe thấy, đành vừa giải đề vừa giáo huấn: "Câu này không phải rất đơn giản sao? Em chỉ cần..."

Đến khi thầy rốt cuộc cũng giải đề, gọi món xong và nhận được phần đồ nướng của mình, thầy vừa quay người đi về phía ông chủ quán bánh nướng áp chảo vừa cầm lấy một xiên ba chỉ.

Thịt ba chỉ được lửa than nướng thành màu vàng óng, bề mặt hơi cháy cạnh, lấp lánh lớp dầu mỡ đầy cám dỗ. Cắn một miếng, kết cấu giòn tan hòa quyện hoàn hảo với gia vị, càng ăn càng thấy thơm, khiến người ta không thể nào dừng lại được.

"Cho tôi ăn thử một xiên được không? Lát nữa tôi mua rồi trả lại thầy." Ông chủ quán bánh nướng áp chảo thấy thầy cắn miếng ba chỉ, lờ mờ nghe thấy tiếng "rắc" giòn rụm, nên thèm quá chịu không nổi.

Thầy Vương không nỡ cho, nhưng trước đây thầy mua bánh nướng mà quên mang tiền, ông chủ đã hào phóng cho thầy mang bánh đi ăn trước, coi như là nợ ân tình, nên thầy thấy mình không nên quá keo kiệt.

"Tôi gọi cay vừa đấy." Thầy Vương vừa đưa một xiên ba chỉ nướng ra vừa nói, có thể thấy thầy thực sự không nỡ, dường như đang hy vọng ông chủ không chịu được độ cay này để thầy không phải cho đi xiên thịt.

Ông chủ quán bánh nướng đưa tay nhận lấy ngay: "Không sao, tôi ăn cay được."

Ông vừa dứt lời thì miếng thịt ba chỉ đã vào miệng. Khi cắn xuống, hương thịt ngập tràn khoang miệng, ông phát hiện miếng thịt này tuy nướng cháy cạnh nhưng không hề bị khô hay cứng, độ lửa được nắm bắt vô cùng chuẩn xác.

Đợi đến khi những vị khách khác đến theo giờ mở hàng bình thường, họ phát hiện bầu không khí nơi đây đã tràn ngập mùi thịt nướng quyến rũ, đồng thời trước quầy đồ nướng đã có không ít người đang xếp hàng.

"Ông chủ, anh đến sớm mà chẳng thông báo một tiếng!"

"Trời mưa liền hai ngày, Khang Khang ở nhà không chịu nổi, cứ đòi ra ngoài chơi nên tôi mới tạm thời quyết định qua đây, cũng không sớm hơn bao lâu." Mộc Thiêm tay làm không nghỉ, miệng tùy ý giải thích.

Khi mẻ đồ nướng đầu tiên ra lò, sau khi ké được một xiên ba chỉ nướng, Khang Khang liền chạy ra gần đó chơi. Cậu bạn nhỏ của anh vẫn chưa tan học mẫu giáo, nhưng anh chơi một mình cũng không thấy chán, tùy tiện nhặt một cành cây dưới đất cũng có thể nghịch cả buổi.

"Vậy ngày mai ông chủ cũng có thể đến sớm được không?"

"Không được." Mộc Thiêm sớm đã nhận ra khách hàng chỉ hận không thể để cậu mở hàng 24/24, nên từ chối vô cùng dứt khoát.

"Ông chủ đừng thế mà, anh cân nhắc lại chút đi."

Khách hàng vẫn cố gắng thuyết phục, nhưng Mộc Thiêm nghĩ đến kết quả của việc mềm lòng trước đây là cả tuần không được nghỉ ngày nào, nên kiên quyết không đồng ý.

"Được rồi, vậy hôm nào anh định đến sớm thì nhớ thông báo một tiếng nhé."

Sau khi bỏ cuộc, khách hàng bắt đầu tập trung xếp hàng chờ giải đề.

Thực đơn trước đây món nào cũng thơm, nhưng ba chỉ nướng là món nhiều mỡ nhất, hương vị khi nướng xong cực kỳ bá đạo, ngửi thôi đã thấy thèm, vì thế mọi người không khỏi thúc giục.

"Người phía trước giải đề nhanh lên chút được không?"

"Đừng giục nữa, đề khó lắm, ai giục thì tự lên mà giải."

Mộc Thiêm mới mở hàng chưa đầy một tiếng, trước xe đã xếp thành một hàng dài như rồng rắn. Khách hàng ồn ào náo nhiệt, bầu không khí nhân gian ngay lập tức bao trùm.

Chẳng mấy chốc, từ cổng trường không chỉ có sinh viên tấp nập đi ra, mà còn có mấy con mèo chạy vọt theo đám đông.

"Tiểu Bạch!"

Khang Khang đang nghịch cành cây, thấy con mèo trắng quen thuộc từ xa chạy tới, lập tức giơ cành cây muốn chơi cùng nó.

Xung quanh quầy đồ nướng nồng nàn mùi thịt, không chỉ người mà mèo cũng chịu không nổi. Mèo trắng tung người vồ lấy cành cây, rồi lăn lộn tại chỗ dùng bốn chân ôm chặt lấy nó, sau đó lại lật mình đứng dậy.

Một chuỗi động tác hoàn thành trong vài giây, làm xong nó liền chạy đến ngồi xổm bên cửa xe, tốc độ nhanh đến mức Khang Khang còn chưa kịp phản ứng.

Rõ ràng, mèo trắng bị mùi thịt làm cho thèm thuồng, nên chỉ chơi với Khang Khang vài giây theo kiểu "làm nhiệm vụ", xong việc là đến tìm người giám hộ để lĩnh thù lao ngay.

"Meo meo~"

Mộc Thiêm nghe tiếng mèo kêu, không cần quay đầu cũng biết chắc chắn là Miu Miu.

Không phải chỉ có mình mèo trắng này thích ngồi chực bên cửa xe, mà là những con mèo khác đánh không lại nó, đứa nào dám lại gần đều bị nó đánh đuổi. Nói theo cách nào đó, con mèo trắng bá đạo này đã chiếm cứ khoảnh đất nhỏ quanh cửa xe làm lãnh địa riêng.

Mộc Thiêm thuận tay lấy một xiên thịt bò và một xiên ba chỉ đặt lên bếp, nướng chín mà không cho gia vị, rồi quay lại đưa cho nó ăn.

Có người thấy cậu cho mèo ăn thì hâm mộ mèo trắng không cần xếp hàng cũng có đồ nướng, lên tiếng: "Ông chủ, anh còn thiếu mèo không? Loại mèo đã tốt nghiệp đại học ấy."

"Không thiếu." Mộc Thiêm nói xong, nghĩ đến thời tiết bắt đầu trở lạnh, là lúc động vật tích trữ mỡ, cậu lại lấy thêm một xiên cá đù vàng nhỏ đặt lên bếp.

"Ông chủ, anh thích nó thế sao không mang hẳn về nhà mà nuôi?"

"Nó có vẻ đã quen với cuộc sống trong trường đại học rồi, lần trước tôi bảo nó lên xe mà nó không lên." Mộc Thiêm đáp.

"Á, nếu là tôi thì tôi đã theo anh về nhà rồi!"

"Cảm ơn, nhưng nếu là anh thì tôi chắc chắn sẽ đóng cửa xe ngay lập tức." Mộc Thiêm nhìn vị khách quen trước mặt trêu chọc.

Bên ngoài cửa xe, mèo trắng cúi đầu ăn miếng thịt ba chỉ giòn rụm, ngon đến mức các chân xòe ra như hoa, đôi mắt mở to tròn xoe như muốn nói "cái gì mà ngon thế này".

Thịt ba chỉ Mộc Thiêm không dám cho nó ăn quá nhiều, chỉ coi như quà vặt cho nó nếm vị, còn thịt bò thì cho nhiều hơn một chút.

"Con mèo hạnh phúc." Một vị khách đang chờ đồ nướng thấy mèo trắng ăn ngon lành thì vừa mỉm cười cảm thán vừa lấy điện thoại ra ghi lại khoảnh khắc đó.

Từ sau khi biết nguyên liệu nhà Mộc Thiêm chất lượng tốt, khách hàng đến xếp hàng ngày càng đông. Khi Mặt trời lặn, số người xếp hàng trước xe không giảm mà còn tăng thêm.

"Thật sự muốn ăn đồ nướng quầy này sao? Không đi ăn đồ Tây à?"

Ở giữa hàng có một đôi tình nhân trẻ, chàng trai vừa xếp hàng vừa hỏi bạn gái với giọng điệu không chắc chắn.

"So với đồ Tây thì đồ nướng quầy này ngon hơn nhiều, anh đừng đắn đo nữa, hôm nay ăn đồ nướng thôi." Cô gái vừa nói vừa nhìn về phía trước, thầm đếm trong lòng xem còn mấy người nữa thì đến lượt mình.

"Nhưng hôm nay là sinh nhật em mà..."

"Cũng đâu có ai quy định sinh nhật nhất định phải ăn đồ Tây đâu. Ôi dào, cảm giác hình thức trước đồ ăn ngon cũng chẳng quan trọng đến thế đâu." Cô gái nói xong, kéo tay bạn trai bước lên phía trước.

Chẳng mấy chốc, cặp đôi đã đứng ở hàng đầu. Mỗi người giải một đề rồi gọi hai mươi phần đồ nướng.

"Oa, nhìn là đã thấy ngon rồi." Cô gái thực ra chưa từng đến đây, chỉ là lướt thấy video trên mạng nên cứ nhớ mãi muốn ăn, nhân dịp sinh nhật liền kéo bạn trai cùng tới.

Đã gọi món xong, chàng trai cũng không còn đắn đo nữa mà nhìn chằm chằm vào bếp nướng gật đầu: "Công nhận, nhất là món thịt ba chỉ nướng này, cảm giác còn thơm hơn cả lần trước chúng mình đi ăn ở quán đồ nướng."

Chỉ nhìn riêng vẻ ngoài, những xiên đồ nướng trên bếp trông còn hấp dẫn hơn cả ở những quán đồ nướng lớn hay nhà hàng sang trọng, khiến cặp đôi trẻ tràn đầy mong đợi.

Đến khi đồ nướng cuối cùng cũng đến tay, hai người bưng hộp đồ đầy ắp với hai mươi loại khác nhau. Chàng trai thấy xung quanh không còn chỗ ngồi, liền đón lấy hết đồ để bạn gái được ăn trước.

Cô gái một tay cầm xiên thịt ba chỉ, vừa ăn vừa đưa một xiên khác lên miệng bạn trai.

Khi cả hai cùng cắn xuống, ngay lập tức họ bị chinh phục bởi hương vị cháy cạnh mà không khô, giòn mà không cứng, càng ăn càng thấy thơm của món ba chỉ nướng.