Chương 34

Cậu ta đúng là không hổ danh sĩ tử lớp 12 luyện đề đến phát nôn, chỉ qua điện thoại đã nhẹ nhàng chỉ cho anh shipper cách giải đề, sẵn tiện cầm luôn điện thoại của anh trai để gọi món: "Em muốn sườn nướng, móng giò nướng, bắp nướng... cho thật nhiều ớt vào."

Anh shipper lúc gọi món mới chợt phát hiện bên cạnh quầy đồ nướng có người giúp giải đề hộ, nhưng đã lỡ không báo cho khách nên đành coi như không thấy, nghiêm túc đặt theo đúng yêu cầu của khách.

Cuối cùng cũng xong đơn, anh shipper thở phào nhẹ nhõm. Ngửi mùi thơm tỏa ra từ quầy đồ nướng, anh ta không nhịn được nói: "Ông chủ ơi, đồ nướng nhà anh thơm thật đấy, hèn gì khách ở xa tít tắp cũng bắt tôi chạy qua đây mua hộ."

Mộc Thiêm mỉm cười, thuận miệng hỏi bao xa, biết được quãng đường giao mất hơn một tiếng, cậu giúp shipper đóng gói thật kỹ sau khi đồ nướng ra lò.

Shipper nhận được hàng là phi thẳng tới nhà khách. Trên đường đi anh ta bị mùi thơm làm cho thèm suốt cả đoạn đường, trong lòng thầm nhủ đợi ngày lễ hay sinh nhật nào đó nhất định cũng phải đi mua nếm thử.

Cuối cùng cũng giao được đồ nướng tới tay khách, anh shipper nhẹ cả người vì không còn bị mùi thơm tra tấn nữa, nhận tiền công xong liền vui vẻ rời đi.

Trong nhà, hai anh em nhận được đồ nướng, chưa cần mở ra đã ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng. Khi mở túi ra, mùi hương nồng đượm đặc trưng của nướng than lập tức lan tỏa khắp phòng khách.

"Thơm quá!"

Vương Dương Lâm vốn đang bị bệnh làm cho chán ăn, nói xong liền không đợi được nữa mà cầm ngay dẻ sườn nướng lên. Cắn một miếng, vị cháy cạnh quyện cùng nước thịt, vị tươi ngon pha lẫn cái cay nồng đậm đà khiến cậu ta lộ rõ vẻ mặt tận hưởng.

Có loại bột ớt chỉ thơm khô mà không cay, có loại thì cực cay nhưng không thơm, còn bột ớt nhà Mộc Thiêm chắc chắn thuộc hàng vừa thơm vừa cay. Bình thường nếu khách không yêu cầu thêm cay, cậu chẳng dám rắc mạnh tay vì sợ khách chịu không nổi.

Lúc nãy anh shipper truyền đạt đơn này yêu cầu siêu cay, Mộc Thiêm mới dám rắc nhiều bột ớt. Hiện tại, mỗi món đồ nướng đều phủ một màu đỏ rực hấp dẫn.

"Này, mày đang sốt mà ăn cay thế à? Có điên không!" Anh trai vừa cằn nhằn vừa không chịu nổi sức hấp dẫn của mùi thơm, cầm một xiên thịt cừu lên ăn. Hơi cay một chút nhưng thịt cừu ngoài giòn trong mềm ăn cũng cực kỳ ngon.

Một dẻ sườn nướng cay đã đời lại ngon lành khiến Vương Dương Lâm lập tức ngon miệng hẳn lên. Cậu ta vừa khen ngon vừa nói: "Chính vì sốt nên miệng mới nhạt nhẽo, thế nên mới muốn ăn cay chút... Xuýt... Đồ nướng nhà này ngon thật đấy, không phải kiểu cay gắt mà là vừa thơm vừa cay. Sườn nướng cũng khéo, lớp vỏ giòn rụm mà bên trong vẫn mềm mọng nước."

Nghe em trai khen nức nở, người anh cũng đưa tay cầm dẻ sườn còn lại, vừa ăn vừa gật đầu đồng tình.

Đồ nướng thêm cay quả thực vẫn hơi cay quá, hai anh em ăn một hồi mặt mũi đỏ bừng hết cả lên, thế mà vẫn không chịu dừng tay, thậm chí còn tranh nhau ăn.

Thịt thà bị hai anh em cướp sạch đầu tiên, đến khi chỉ còn lại hai xiên đậu hũ khô nướng cuối cùng, tốc độ ăn của hai người mới chậm lại.

Lớp vỏ màu nâu của đậu hũ khô nướng xuất hiện những vết cháy cạnh, bên trên rắc đầy gia vị. Mỗi miếng đậu hũ khô đều được khía từng đường để lộ phần trắng bên trong, nhưng phần trắng đó qua quá trình nướng cũng đã chuyển sang màu vàng sém, bên trong còn đọng lại không ít gia vị mà Mộc Thiêm đặc biệt rắc vào.

Một xiên đậu hũ khô nướng hoàn hảo như thế này ăn vào đặc biệt đậm đà, là sự kết hợp giữa lớp vỏ cháy sém thơm lừng và phần nhân mềm mịn, đồng thời mang theo hương vị khói đặc trưng của nướng than. Ngay cả khi đã ăn bao nhiêu thịt đi chăng nữa, hương vị của nó vẫn đủ sức làm Vương Dương Lâm kinh ngạc.

Ăn xong xiên đậu hũ khô nướng trên tay, Vương Dương Lâm cảm thấy cả người phấn chấn hẳn lên, cậu ta l**m môi đầy thòm thèm rồi lên tiếng: "Em quyết định rồi!"

"Quyết định cái gì?" Thấy em trai ăn đồ nướng xong bỗng nhiên hưng phấn một cách kỳ lạ, người anh hơi nghi ngờ không biết có phải cậu ta bị sốt đến hỏng não rồi không.

"Em quyết định sẽ thi vào Đại học Q, như vậy ngày nào em cũng được ăn đồ nướng ngon thế này!"

Nghe thấy em trai vì một quầy đồ nướng mà quyết định chọn trường đại học, người anh rất muốn mắng "Mày có bệnh à", nhưng nghĩ lại đúng là nó đang bệnh thật, đang phát sốt, nên đây chắc chắn là lời của người đang bệnh nói ra.

"Anh nhìn em cái kiểu gì đấy?" Vương Dương Lâm phát hiện ánh mắt của anh trai nhìn mình thì tỏ vẻ không vui.

"Có gì đâu." Nghĩ đến việc lần sau mua đồ nướng vẫn phải dựa vào cậu ta giải đề, người anh với tinh thần không đắc tội "công cụ lao động" liền cười nói: "Tốt đấy, mày mà vào Đại học Q thì anh cũng được hưởng sái, thường xuyên được ăn đồ nướng ở đây rồi."

Trong khi có một nam sinh lớp 12 vì quầy đồ nướng nhà Mộc Thiêm mà tạm thời định ra mục tiêu đại học, thì tại cổng Đại học Q, Mộc Thiêm đã thu dọn xong hàng quán chuẩn bị về.

"Ông chủ ơi, hết đồ nướng rồi ạ?"

Có mấy sinh viên đi chơi giờ mới về trường, thấy trước quầy không có ai, trong lòng thực ra đã đoán được là hết hàng nhưng vẫn không kìm được mà tiến lại hỏi một câu.

"Nghỉ bán rồi, mai quay lại nhé." Mộc Thiêm nói.

"Dạ vâng..."

Sau khi các sinh viên rời đi, Mộc Thiêm ngẩng đầu nhìn quanh hai phía, rồi lấy một đĩa thịt nướng không gia vị từ trong tủ dưới ra, đi đến cạnh cửa xe: "Miu Miu, lại đây ăn nào."

Con mèo trắng này ở trong trường được sinh viên gọi là "Tiểu bá vương", ra ngoài trường được Khang Khang và đám trẻ nhỏ gọi là "Tiểu Bạch", nhưng trong miệng Mộc Thiêm, nó lại là "Miu Miu".

Có thể thấy nó thích nghi rất tốt với cái tên "Miu Miu" này, vừa gọi là tới ngay, tiến lại gần dùng đầu dụi dụi vào mu bàn tay cậu trước, sau đó mới cúi đầu ăn ngấu nghiến.

Trong đĩa có thịt bò, thịt cừu, xúc xích và một ít nấm, rõ ràng là Mộc Thiêm đã đặc biệt để dành cho nó trong lúc bận rộn nướng đồ.

Thực ra bình thường cậu vẫn tranh thủ lúc bán hàng để cho mèo trắng ăn, hôm nay chủ yếu là do quá bận, không chăm chút được cho nó nên mới để dành đến tận bây giờ.

Thịt nướng cho mèo không bỏ gia vị, nhưng cậu vẫn nướng rất tâm huyết, ngoài giòn trong mềm, tràn ngập vị tươi ngon nguyên bản của thịt. Mèo trắng nhai thịt không ngơi nghỉ, trong cổ họng thỉnh thoảng còn phát ra tiếng kêu gừ gừ đầy thỏa mãn.

Thấy nó ăn ngon lành, Mộc Thiêm vô thức mỉm cười, tranh thủ đưa tay xoa đầu và lưng nó, cảm giác lông xù mềm mại sờ vào rất dễ chịu.

Mèo trắng khi ở trong trường thực ra hơi hung dữ, lúc ăn không thích người khác chạm vào, chỉ sau khi ăn no mới thỉnh thoảng cho v**t v* vài cái. Giờ đây không biết là do đã quen hơi Mộc Thiêm hay do thịt trong đĩa quá ngon mà nó hoàn toàn đắm chìm vào mỹ thực, để mặc Mộc Thiêm v**t v* từ đầu đến đuôi mà không hề phản ứng gì.

Cảm nhận sự mềm mại dưới lòng bàn tay, Mộc Thiêm không khỏi nhớ đến con mèo trắng nhỏ mình nhặt được hồi bé. Khi đó cậu mới vài tuổi, lén mang mèo về nhà giấu để nuôi, mình ăn gì thì cho nó ăn nấy. Nuôi chưa được bao lâu, con mèo nhỏ không biết vì bị bệnh hay lý do gì mà chết yểu.

Cậu nhớ lúc đó mình đã rất buồn bã và đau khổ, còn bắt chước người lớn đốt tiền giấy cho người quá cố, đốt cho mèo nhỏ rất nhiều hình vẽ đồ ăn và nhà cửa do chính tay cậu vẽ.

Có lẽ kỷ niệm nuôi thú cưng ngắn ngủi đó quá buồn đau, nên khi trưởng thành và có đủ điều kiện, cậu cũng chưa từng nghĩ đến việc nuôi lại một con vật nào bên mình.

Đợi mèo trắng ăn xong thịt, Mộc Thiêm lại cho nó uống ít nước, chơi với nó một lát rồi mới đứng dậy chuẩn bị lái xe về nhà.

Khi cậu khởi động xe định rời đi, phát hiện mèo trắng vẫn chưa đi mà đứng ngay cạnh xe, nhìn sâu vào đôi mắt to tròn của nó, cậu mở cửa xe hỏi: "Muốn theo anh về nhà không?"

"Meo ô~" Mèo trắng ngẩng đầu kêu với cậu một tiếng, nhưng không hề lên xe.

Mộc Thiêm đợi vài phút, xác định nó không muốn theo mình về nhà mới đóng cửa xe lại: "Về trường đi, bên ngoài không an toàn đâu."

Sinh viên Đại học Q đều có ý thức rất tốt, ít nhất đến nay chưa từng xảy ra vụ việc ngược đãi động vật nào, ngược lại lũ mèo trong trường đều được chăm sóc tử tế.

Vì mèo trắng không đi theo mình, Mộc Thiêm cảm thấy nó về trường vẫn là an toàn nhất.

"Meo~"

Mèo trắng không biết có hiểu hay không, lại kêu với cậu một tiếng rồi quay đầu chạy về phía cổng trường.

Nhìn theo nó vào trong trường, Mộc Thiêm mới yên tâm lái xe về nhà.

So với sự náo nhiệt lúc bày hàng, không khí ở nhà rõ ràng là vắng lặng hơn nhiều, nhưng cậu đã quen với việc đó. Sau khi chốt cửa cẩn thận, cậu lấy quần áo đi tắm, rồi mang theo sự sảng khoái ngồi xuống sofa vừa ăn trái cây vừa xem điện thoại.

Nói ra cũng thật kỳ diệu, kể từ khi cậu bắt đầu bày hàng, thường xuyên nhận được đồ ăn vặt từ khách hàng. Trái cây hôm nay là những quả đào mật của một vị khách tặng, ăn vào cực kỳ ngọt.

Mộc Thiêm cắn miếng đào mật thanh ngọt mọng nước, không lâu sau đã lướt thấy video liên quan đến quầy đồ nướng nhà mình trên điện thoại. Khi thấy cư dân mạng trong phần bình luận chế ảnh cậu thành bộ meme "Hi hi" và "Không hi hi nổi nữa", động tác cắn đào của cậu khựng lại một nhịp.

Nghĩ đến lượng khách những ngày Quốc Khánh, cậu cảm thấy mình không cười nổi là chuyện rất bình thường. Nhìn cái bộ meme càng nhìn càng thấy xấu hổ đó, cậu lướt qua ngay để xem video tiếp theo.

Không biết có phải do thuật toán hay không mà video tiếp theo cậu lại lướt trúng quầy đồ nướng nhà mình. Thấy trên video bay đầy những bình luận "Đồ nướng chua lắm, thối lắm" này nọ, cậu còn tưởng gặp anti-fan, nhưng xem một hồi mới phát hiện, hóa ra chỉ là cư dân mạng "ăn không được nho thì chê nho xanh" mà thôi.

"Nhiều video thế nhỉ..."

Mộc Thiêm lờ mờ cảm nhận được quầy đồ nướng của mình rất được yêu thích, nhưng đến hôm nay cậu mới biết hóa ra trên mạng có nhiều video liên quan đến vậy.

Tính tò mò trỗi dậy, cậu lướt xem từng video một, phát hiện những người quay video khác nhau, điểm chung là dưới phần bình luận đều có một đám cư dân mạng thèm đến phát điên.

Thật lòng mà nói, phát hiện quầy đồ nướng nhà mình đã nổi tiếng đến mức này, Mộc Thiêm cảm thấy khá tự hào, đồng thời tự nhắc nhở phải duy trì tốt trình độ hiện tại.

Thế là đợi đến lúc lên giường nghỉ ngơi, cậu lập tức tiến vào không gian hệ thống, chuẩn bị tiếp tục luyện tập kỹ thuật nướng thịt, cố gắng có thể cùng lúc lật được nhiều xiên đồ nướng hơn nữa.

Hệ thống thực sự chưa từng gặp ký chủ nào có chí tiến thủ như cậu, rõ ràng mỗi tiết học đồ nướng đều đã đạt chuẩn, vậy mà vẫn tự mình xin luyện tập thêm.

Nhưng vì ký chủ tích cực như vậy, nó dứt khoát sắp xếp thêm một tiết học đồ nướng nữa. Thầy giáo người que xuất hiện, mang đến nguyên liệu hôm nay - cổ vịt.

"Cổ vịt nướng?"

Mộc Thiêm nghe thấy tên món học hôm nay thì giọng hơi cao lên, lộ vẻ nghi ngờ.

Thực ra trước khi tự mình mở quầy nướng, cậu rất ít ăn đồ nướng, ấn tượng về đồ nướng chỉ là những món thông thường như thịt cừu xiên, chân gà nướng. Lúc này thấy cổ vịt nướng, cậu phản ứng vậy cũng phải.

Cổ vịt trước khi nướng phải ướp trước, Mộc Thiêm chăm chú học theo thầy giáo người que, rất nhanh đã học được cách đặt cổ vịt đã ướp lên bếp than.

Lúc mới bắt đầu học làm đồ nướng, cậu thường xuyên bị đánh giá không đạt ở các khâu canh lửa, thời gian lật mặt, tỉ lệ gia vị. Giờ đây mỗi lần học, số lỗi sai của cậu ngày càng ít đi.

Ví dụ như tối nay, ngay từ lần thứ ba cậu đã nướng thành công món cổ vịt khiến thầy giáo hài lòng. Cổ vịt nướng than hoàn hảo có bề mặt hơi bóng dầu, thịt trông hơi khô, kết hợp với màu sắc gia vị bên trên, vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn.

Mộc Thiêm đưa cổ vịt nướng lên miệng, cắn nhẹ một miếng, lớp da cổ vịt giòn rụm thơm ngon, phần thịt bên trong lại có cảm giác hơi dai dai xé sợi, ăn vào rất cuốn.

Cổ vịt được ướp từ trước nên rất đậm đà, ngay cả xương cũng thơm. Cậu vừa ăn vừa gật đầu, cảm thấy đây chắc chắn là món khách hàng sẽ thích.

Sáng hôm sau, Mộc Thiêm tỉnh dậy sau một giấc ngủ ngon thì nhận được một bất ngờ nho nhỏ: trong số nguyên liệu do hệ thống gửi đến, móng giò đã được kho sẵn.

Trước đây móng giò đều phải do Mộc Thiêm tự kho ở nhà, mỗi lần mùi thơm tỏa ra đều thu hút sự chú ý của hàng xóm trong khu, có người chỉ khen vài câu, có người mặt dày thì muốn đến ăn chực. Bây giờ không cần tự kho, cậu cảm thấy vừa đỡ việc vừa bớt đi không ít phiền phức.

[Hệ thống, sao tự nhiên lại đưa đồ chế biến sẵn cho tôi vậy?]

[Độ thành thạo món móng giò kho của ký chủ đã đạt chuẩn. Cân nhắc chủng loại nguyên liệu đồ nướng đang tăng dần, để tránh ký chủ quá bận rộn, các nguyên liệu sau này sẽ được cung cấp theo nhu cầu.]

[Cảm ơn nhé.]

Mộc Thiêm tâm trạng vui vẻ khiêng nguyên liệu vào bếp, thầm nghĩ nếu một ngày nào đó hệ thống xử lý sẵn hết tất cả nguyên liệu cho mình, mình chỉ việc nướng thì đúng là sướng.

Tất nhiên, hiện tại cậu chỉ đang mơ mộng thôi, mơ xong vẫn phải ngoan ngoãn xiên thịt cừu, bóc vỏ bắp, ướp sẵn món cổ vịt vừa học hôm qua.

Phải nói rằng, trong tất cả các nguyên liệu hiện tại, đúng là món móng giò kho là tốn công nhất, bỏ qua công đoạn kho đã dư ra không ít thời gian, khiến Mộc Thiêm hơn mười giờ đã có thể ngồi xuống nghỉ ngơi.

"Em trai ơi, anh mua kẹo ăn được không?"

Buổi chiều Mộc Thiêm lái xe đưa Khang Khang đi bày hàng, vừa ra đến đường lớn, Khang Khang đã quay đầu lại hỏi cậu đầy mong đợi.

"Được, anh tự đi mua được không?" Mộc Thiêm tấp xe vào lề đường.

Kể từ khi theo cậu đi bày hàng, Khang Khang tiếp xúc với nhiều người hơn, bạo dạn hơn hẳn. Anh gật gật đầu rồi tự chạy vào cửa hàng tiện lợi ven đường.

Mộc Thiêm ngồi trong xe, dõi mắt theo Khang Khang vào trong tiệm, không khỏi nhớ đến nơi làm việc trước đây của mình.

Trước đây cậu cũng làm việc ở cửa hàng tiện lợi, thậm chí còn từ nhân viên lên cửa hàng trưởng. Kết quả là khi cậu gây dựng cửa hàng đâu vào đó thì bị người có quan hệ vào cướp công. Tuy nhiên, so với làm việc ở cửa hàng tiện lợi, cậu vẫn thích cuộc sống bán hàng rong hiện tại hơn, trong lòng không hề có chút tiếc nuối nào.

"Em trai ơi, kẹo này~"

Khang Khang mua kẹo xong quay lại, rất vui vẻ đưa cho cậu một viên.

Mộc Thiêm tiện tay nhận lấy bóc vỏ bỏ vào miệng, nhắc nhở anh ngồi ngay ngắn rồi tiếp tục lái xe hướng về phía Đại học Q.

Nửa đường có khách hàng tình cờ gặp cậu, lập tức vẫy tay chào, rồi cùng cậu lái xe đi tiếp.

"Ông chủ, hôm nay có món nướng mới không?" Vị khách nữ chạy xe điện là khách quen của cậu, hiếm khi hôm nay được tan làm sớm, định qua ăn chút đồ nướng tự thưởng cho mình. Không ngờ lại gặp được cậu, trong lòng vui không tả xiết.

Mộc Thiêm: "Có cổ vịt nướng."

"Cổ vịt á? Tôi thích món đó! Ông chủ lát nữa nướng cho tôi cháy một chút, rồi cho thật nhiều ớt nhé."

Quầy đồ nướng còn chưa dọn xong, vị khách nữ đã gọi món trước, thậm chí vừa nói vừa thèm đến mức sắp nhỏ dãi.

"Nhất cự ly, nhì tốc độ", vị khách nữ chạy xe theo sau cậu đến tận cổng Đại học Q và thuận lợi giành vị trí số một. Cô vừa định thần trước xe, lập tức có mấy sinh viên từ trong trường lao ra, hướng thẳng về phía quầy đồ nướng mà tới.

"Cẩn thận chút, mọi người đừng làm lật quầy của tôi." Mộc Thiêm thấy họ chạy quá nhanh đến mức sắp không phanh lại được, vừa nói đùa vừa nhắc nhở họ chú ý an toàn, dù sao trên bếp cũng sắp nhóm than hồng.

"Oa! Hôm nay có cổ vịt nướng này!"

"Hả... sao lại là cổ vịt nướng nhỉ, toàn xương thì có gì ngon đâu, tôi muốn ăn đùi vịt nướng cơ..."

Nhìn thấy món mới trên thực đơn, những người thích ăn cổ vịt thì rất vui mừng, còn những người không mặn mà với món này thì hơi thất vọng.

"Cổ vịt ngon mà, chính cái cảm giác gặm xương này mới sướng!" Một vị khách sành ăn cổ vịt cố gắng quảng bá món này.

Bất kể khách hàng có thích ăn hay không, Mộc Thiêm đã bắt đầu nướng rồi. Nguyên liệu được xếp ngay ngắn từng thứ một lên bếp, khung cảnh ngăn nắp đó cực kỳ thân thiện với những người mắc chứng ám ảnh cưỡng chế.

Sau khi phết một lớp dầu mỏng lên nguyên liệu, một mùi thơm thoang thoảng đã bắt đầu tỏa ra. Cậu lần lượt lật mặt từng loại nguyên liệu theo thời gian cần chú ý, không ít món đã bắt đầu đổi màu nhẹ. Đến khi bột thì là, bột ớt và các loại gia vị được rắc lên, mùi thơm tầng tầng lớp lớp hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của nướng than ập thẳng vào mũi khách hàng.

Ngửi mùi thơm, các vị khách không khỏi cảm thán trong lòng: Quả nhiên dù có nhìn bao nhiêu lần đi chăng nữa, họ vẫn bị kinh ngạc bởi kỹ năng nướng thịt điêu luyện của ông chủ.

"Thơm quá đi! Ông chủ ơi, cái cổ vịt của tôi cho thật nhiều ớt vào nhé." Vị khách nữ đứng đầu tiên đã giải đề xong và đặt món, lúc này ngửi thấy mùi thơm lại không nhịn được mà nhắc lại lần nữa.

"Được thôi."

Mộc Thiêm không phải kiểu ông chủ keo kiệt gia vị. Nghe khách yêu cầu thêm cay, cậu vừa xoay xiên cổ vịt vừa rắc một vốc bột ớt thật đều xuống.

Dưới sức nóng của than hồng, mùi thơm của ớt tức thì bốc lên ngào ngạt, khiến một vài vị khách không ăn được cay đứng trước quầy bị sặc mà hắt hơi liên tục.

Vị khách nữ yêu cầu thêm cay kia lại thích nghi rất tốt với vị cay. Nhìn những xiên đồ nướng trên bếp trông ngày càng hấp dẫn, cô thậm chí đã xoa xoa tay đầy mong đợi.

Khi cuối cùng cũng nhận được phần đồ nướng của mình, cô ăn món cổ vịt đầu tiên. Vừa cắn một miếng, đầu lưỡi đã chạm ngay vào vị thơm cay trên bề mặt, sau đó là độ giòn thơm của thịt.

Ngon tuyệt cú mèo!

Cổ vịt nướng mỹ vị này vừa vào miệng, cô cảm thấy mệt mỏi sau một ngày đi làm đã tan biến đi nhiều. Nghĩ đến việc đi làm có thể kiếm tiền, có tiền có thể mua được đồ nướng ngon thế này, cô bỗng thấy việc đi làm hình như cũng không đến mức đáng ghét cho lắm.

"Cổ vịt có ngon không thế?"

Có vị khách đang xếp hàng tò mò về vị của cổ vịt nướng, ghé đầu qua hỏi cô.

"Ngon lắm, lớp da ngoài giòn rụm, thịt bên trong khô mà không xác, ăn vào thấy rất dai và sướng, càng nhai càng thơm, thậm chí ngay cả xương bên trong cũng được nướng giòn tan, cảm giác có thể nhai nát ăn luôn được ấy..." Dưới sự đề cử nhiệt tình của vị khách nữ, không ít người vốn còn đang do dự xem có nên mua cổ vịt nướng không cũng không nhịn được mà mua một cái ăn thử.

"Tôi nhớ là ông không ăn cổ vịt mà?"

"Cổ vịt ông chủ nướng nhìn ngon quá, tôi muốn nếm thử xem sao."

Không phải ai cũng thích ăn cổ vịt, nhưng tay nghề mà Mộc Thiêm đã khổ công học được đêm qua đã khiến không ít người sẵn lòng bước ra khỏi vùng an toàn để nếm thử.

Một vị khách trước đây chưa từng ăn cổ vịt nhận lấy đồ nướng, thử cắn một miếng nhỏ, lập tức cánh cửa thế giới mới mở ra.

So với cổ vịt kho, cổ vịt nướng thiên về vị thơm khô, đặc biệt là lớp bề mặt được nướng cực kỳ giòn và thấm vị, kết cấu đó thực sự khiến người ta khó mà không yêu cho được.

Và quả thực đúng như vị khách nữ lúc nãy khen ngợi, xương cổ vịt cũng được nướng giòn, hương thơm thấm tận vào trong xương, ai có hàm răng tốt thậm chí có thể nhai nuốt cả xương.

"Thế nào?"

"Ngon thật sự, không có một chút mùi lạ nào cả, thịt thơm lắm..."

"Đã bảo cổ vịt ngon mà, lần sau tôi dẫn ông đi ăn cổ vịt kho tương thảo mộc nhé."

"Thôi đừng, tôi cảm thấy loại cổ vịt kho ông mua cứ có mùi tanh tanh, không giống cổ vịt nướng của ông chủ, chỉ thấy thơm mùi thịt thôi."

Rõ ràng, vị khách này không phải là đã chấp nhận món cổ vịt nói chung, mà là chỉ chấp nhận được món cổ vịt nướng nhà Mộc Thiêm mà thôi.

Thực ra cũng chẳng có gì lạ, so với cổ vịt kho đậm đặc mùi tương, có lẽ cổ vịt nướng thơm khô quyện với vị gia vị và hương khói đặc trưng của nướng than dễ khiến người ta chấp nhận hơn.

"Ông chủ ơi, cổ vịt nướng nhà anh ngon quá, cảm giác tôi có thể nhai luôn cả xương được."

Trong lúc món cổ vịt nướng mới của nhà Mộc Thiêm nhận được cơn mưa lời khen từ khách hàng, thì Triệu Minh Dịch đi tới trước quầy. Cậu ta không xếp hàng mà ghé sát vào cửa xe gọi: "Ông chủ ơi, em có chuyện này muốn thương lượng với anh chút được không?"

Triệu Minh Dịch vốn là khách quen từ ngày đầu tiên quầy khai trương, cộng thêm lần Trung Thu trước cậu ta còn mời mọi người ăn cua, nên Mộc Thiêm đã rất quen mặt.

"Chuyện gì thế?"

"Em có thể trả tiền để học nghề từ anh được không ạ? Anh yên tâm, em không định tranh làm ăn với anh đâu, chỉ là mấy ngày nữa em có buổi đi cắm trại nướng thịt với bạn bè, nên muốn học trước một chút."

Triệu Minh Dịch vừa dứt lời, người bạn đi cùng đã bóc trần sự thật: "Ông chủ ơi, trong buổi cắm trại có cả crush của cậu ta đi cùng, nên muốn nhân cơ hội này thể hiện một chút. Anh rủ lòng thương, thấy cậu ta là kiếp FA mà dạy cho vài chiêu đi."

"Cút đi, ông mới là FA ấy." Triệu Minh Dịch vừa thẹn thùng vừa tức giận đẩy người bạn ra.

Mộc Thiêm hơi ngạc nhiên, không ngờ một thiếu gia nhà giàu có vẻ ngoài phong lưu thế này mà vẫn còn độc thân, lại còn có vẻ khá ngây thơ.

Chuyện nướng thịt này vốn dĩ cần một chút thiên phú, nếu cứ nhìn qua là biết làm thì cậu bày hàng ở đây mỗi ngày, tay nghề đã bị người ta học lỏm hết từ lâu rồi.

Nghe khách quen muốn học, Mộc Thiêm không từ chối: "Được thôi, cậu rửa tay rồi vào đây, đeo khẩu trang đứng cạnh tôi mà học."

Khang Khang vốn có ý thức bảo vệ lãnh thổ khá cao, đang chơi gần đó thấy có người lạ vào xe liền lập tức chạy lại canh chừng. Cho đến khi Mộc Thiêm dỗ dành vài câu và đưa cho một cái cổ vịt, anh mới chịu quay lại chỗ cũ tiếp tục chơi.

"Đầu tiên phải chú ý đến độ lửa, sau đó là cách lật mặt..."

Mộc Thiêm vừa nướng vừa chỉ điểm vài câu, khiến các vị khách trước quầy trêu chọc: "Ông chủ, anh không sợ chúng tôi học được tay nghề rồi sau này không đến mua nữa sao?"

"Mọi người có siêng năng đến mức đó không?" Mộc Thiêm mỉm cười hỏi ngược lại. Cậu thậm chí không cần dùng đến thiên phú để nói chuyện, chỉ riêng từ "siêng năng" đã đánh trúng tim đen của một loạt khách hàng.

"Trúng tim đen rồi!"

Đa số giới trẻ ngày nay sống dựa vào đồ ăn đặt qua mạng, ngay cả cơm cũng chẳng buồn tự nấu, nói gì đến chuyện học làm đồ nướng. Tất nhiên, những người trẻ siêng năng vẫn có, nhưng chỉ riêng nhóm khách hàng lười thôi cũng đã khiến Mộc Thiêm không thiếu khách rồi, nên cậu thực sự chẳng sợ chuyện người khác học được tay nghề rồi không đến mua nữa.

Mộc Thiêm vừa buôn bán vừa thỉnh thoảng chỉ điểm cho Triệu Minh Dịch vài câu. Cậu đảm bảo mình dạy Triệu Minh Dịch y hệt cách mà thầy giáo người que đã dạy, thế nhưng...

"Hay là cậu học nướng bắp, nướng xúc xích tạm đi?" Mộc Thiêm thực sự không ngờ lại có người nếu không nướng cháy thịt thì cũng nướng không chín, cậu cảm thấy hai món kia dù có cháy hay không chín thì ít nhất cũng không làm người ta ăn vào gặp họa.